Keki hii ni ndoto ya jino tamu. Imeandaliwa na chokoleti yenye kunukia, cherries zenye juisi na mlozi mwingi. Kila mtu atataka kujipapasa na kipande cha dessert hii.
Ni muhimu
- - 200 g ya siagi na kidogo zaidi kwa fomu;
- - 140 g cherries zilizopigwa;
- - 140 g unga;
- - 200 g ya sukari ya icing;
- - mayai 3;
- - kijiko cha unga wa kuoka;
- - 75 g ya mlozi wa ardhi;
- - kijiko cha vanilla na dondoo ya mlozi;
- - vijiko 2 vya maziwa;
- - 200 g ya chokoleti nyeusi au maziwa;
- - Vijiko 2-3 vya milozi ya mlozi kwa kupamba.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi 160C. Paka sufuria ya keki na siagi na uifunike na karatasi ya kuoka.
Hatua ya 2
Kata cherries kwa nusu, changanya na kijiko kimoja cha unga, weka kando.
Hatua ya 3
Weka siagi kwenye joto la kawaida kwenye bakuli, piga na sukari hadi iwe laini. Tunaendesha kwenye mayai moja kwa moja. Ongeza unga, unga wa kuoka na mlozi wa ardhini kwenye bakuli, changanya. Mimina maziwa, vanilla na dondoo ya mlozi. Ongeza chokoleti, iliyokatwa hapo awali vipande vidogo, changanya vizuri tena.
Hatua ya 4
Sisi hueneza nusu ya unga katika ukungu na kusambaza nusu ya matunda ya cherry juu yake. Mimina katika unga uliobaki, kiwango na usambaze matunda yaliyosalia. Tunaoka kwa dakika 60-70, angalia utayari na skewer ya mbao au dawa ya meno.
Hatua ya 5
Wacha keki iwe baridi kwa fomu kwa dakika 10, uhamishie kwenye rack ya waya, pamba na mlozi wa mlozi na, ikiwa inataka, chokoleti iliyoyeyuka.
