Watu wengi wanapenda kutumia chips au kila aina ya croutons kama vitafunio. Kwa bahati mbaya, bidhaa hizi zimeandaliwa na kila aina ya viongeza na vihifadhi, ambavyo havina athari nzuri kwa mwili wetu. Ninapendekeza uoka mkate wa jibini wa asili wa crispy. Hazihitaji viungo vingi kuwaandaa, kwa kuongeza, ni kitamu sana na huenda vizuri kama vitafunio.
Ni muhimu
- - jibini ngumu - 140 g;
- - unga - 110 g;
- - mayai - 1 pc.;
- - maziwa - vijiko 2;
- - siagi - 50 g;
- - chumvi na pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, weka siagi kwenye joto la kawaida hadi iwe laini. Ikiwa hautaki kupoteza muda kwenye hii, basi tumia microwave au ipishe moto na umwagaji wa maji.
Hatua ya 2
Kwenye siagi laini, ongeza vifaa vifuatavyo: yai mbichi ya kuku, chumvi na pilipili, na maziwa na jibini ngumu iliyokatwa kwenye grater nzuri. Kisha ongeza unga wa ngano hapo. Changanya viungo vyote pamoja vizuri. Fanya unga uliopatikana katika mchakato wa kukandia kwa njia ya sausage, ambayo kipenyo chake ni takriban sentimita 3-5. Baada ya kufunika takwimu hii kwa filamu ya chakula, tuma kwa freezer kwa angalau dakika 20.
Hatua ya 3
Baada ya muda kupita, baada ya kuiondoa kwenye jokofu, kata sausage iliyohifadhiwa ili upate takwimu za pande zote, unene ambao ni sawa na milimita 5.
Hatua ya 4
Weka takwimu zinazosababishwa kwa umbali kutoka kwa kila mmoja kwenye tray ya kuoka, iliyowekwa mafuta mapema na siagi na kunyunyiziwa unga kidogo wa ngano. Tuma kuki za baadaye kuoka kwenye oveni kwa joto la nyuzi 190. Siwezi kusema wakati halisi wa kupika, kwani kila kitu kinategemea oveni. Wafanyabiashara wa jibini walio tayari wako tayari!
