Mackerel nyama ni bidhaa yenye lishe yenye thamani na ladha nzuri. Faida nyingine ya makrill ni kwamba kitambaa chake hakina mifupa madogo, ndiyo sababu inaweza kutumika kama kiunga cha saladi.
Ni muhimu
- Kwa saladi ya makrill ya kuvuta sigara:
- - 150 g ya samaki ya makrill ya kuvuta sigara;
- - 1 tango safi ya kati;
- - 100 g ya mbaazi za makopo;
- - mayai 3;
- - 1 apple tamu;
- - 2 tbsp. mayonesi;
- - chumvi kuonja;
- - iliki.
- Kwa saladi ya makopo ya makopo:
- - 1 can ya makrill ya makopo;
- - mayai 2 ya kuchemsha;
- - tango 1 ndogo safi;
- - viazi 1 vya kuchemsha;
- - kitunguu 1;
- - 2 tbsp. krimu iliyoganda;
- - wiki ya bizari;
- - pilipili ya ardhi kuonja;
- - chumvi kuonja.
- Kwa saladi ya makrill yenye chumvi:
- - 200 g ya makrill yenye chumvi;
- - beet 1;
- - karoti 1;
- - viazi 1;
- - kitunguu 1;
- - mayai 2;
- - mayonnaise ya kuvaa;
- - iliki;
- - chumvi kuonja;
- - pilipili kuonja.
- Kwa saladi ya mackerel ya kuchemsha:
- - 1 makrill safi;
- - karoti 1 ya kuchemsha;
- - 1 kijiko. mizeituni;
- - yai 1 ya kuchemsha;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - iliki;
- - sour cream kwa kuvaa;
- - chumvi kuonja;
- - pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Saladi ya makrill ya kuvuta sigara
Chemsha mayai ya kuchemsha, baridi na ukate kwenye cubes ndogo. Kata vipande vya makrill na tango kwa njia ile ile. Chambua apple, ondoa msingi na usugue kwenye grater iliyosababishwa. Weka viungo vyote kwenye bakuli la kina la saladi, ongeza mbaazi, parsley iliyokatwa vizuri na chumvi ili kuonja. Msimu wa viungo na mayonesi na koroga, toa saladi iliyoandaliwa mara moja.
Hatua ya 2
Saladi ya makopo ya makopo
Futa chakula cha makopo, uhamishe makrill kwenye bakuli la saladi na uinyunyike na uma. Kata viazi na mayai kwenye cubes, kata tango kwenye vipande vikubwa, laini laini kitunguu. Ongeza viungo vyote kwenye bakuli la saladi na samaki, chumvi na pilipili ili kuonja, msimu na cream ya sour. Pamba saladi iliyoandaliwa na matawi ya bizari na utumie.
Hatua ya 3
Saladi ya makrill yenye chumvi
Chemsha karoti, beets na viazi, chaga mboga zilizoandaliwa kwenye grater iliyosababishwa. Kata mayai ya kuchemsha ndani ya cubes, vitunguu kuwa pete nyembamba za nusu na ukatie na maji ya moto ili kutoa uchungu. Kata kijiko cha makrill yenye chumvi ndani ya cubes, ongeza chumvi kidogo na pilipili ya ardhini kwenye mayonesi na uchanganye.
Hatua ya 4
Weka viazi chini ya bamba bamba, isafishe na mayonesi na uweke safu ya samaki juu, uipake na mayonesi na uinyunyike na pete za kitunguu nusu. Safu inayofuata ya saladi itakuwa karoti, halafu yai na beets, kila bidhaa lazima ivaliwe na mayonesi. Shikilia saladi iliyoandaliwa kwa dakika 10-15 kwenye jokofu, pamba na matawi ya iliki na utumie.
Hatua ya 5
Saladi ya makrill ya kuchemsha
Chemsha makrill, tenganisha fillet kutoka mifupa na uikate kwenye cubes ndogo. Grate karoti kwenye grater nzuri, kata yai vipande vipande vidogo, ukate mizeituni ya makopo. Unganisha cream ya siki na pilipili nyeusi iliyokatwa, chumvi, vitunguu saga na bizari. Weka samaki, karoti, mayai na mizeituni kwenye bakuli la kina la saladi, mimina juu ya mchuzi wa sour cream na koroga.
