Jinsi Ya Kutengeneza Lean Quince Pie

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Lean Quince Pie
Jinsi Ya Kutengeneza Lean Quince Pie

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Lean Quince Pie

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Lean Quince Pie
Video: Jinsi ya Kupika Meat Pie |Meat Pie in Puff Pastry|Puff Pastry Recipe with English Subtitles 2024, Machi
Anonim

Karibu hakuna shida na keki hii, inageuka kuwa tamu na laini na haitaji mayai au bidhaa zingine za wanyama kuitayarisha. Keki kama hiyo inafaa kwa meza konda; mboga inaweza kuila salama.

Jinsi ya kutengeneza Lean Quince Pie
Jinsi ya kutengeneza Lean Quince Pie

Ni muhimu

  • - unga wa ngano - glasi 1
  • - sukari - glasi 1
  • - semolina - glasi 1
  • - quince - vipande 2
  • - maji - 50 ml
  • - mafuta ya mboga - 50 ml
  • - syrup ya sukari (maji - vikombe 0.25 + sukari vikombe 0.5)

Maagizo

Hatua ya 1

Orodha ya viungo vya kutengeneza mkate mwembamba wa quince iliyojaa ni ndogo sana. Huna haja ya kupika unga; badala yake, inatosha kuchanganya unga wa ngano, sukari iliyokunwa na semolina kwenye sufuria kavu.

Mchanganyiko kavu ulioandaliwa unapaswa kuweka kando na kuanza kuandaa kujaza.

Hatua ya 2

Ili kufanya hivyo, chemsha maji ya sukari kutoka kwa maji na sukari. Unganisha sukari na maji kwenye sahani isiyo na joto na uweke moto mkali.

Chemsha na chemsha, punguza moto hadi chini, hadi sukari itakapofutwa kabisa. Ondoa kutoka kwa moto.

Hatua ya 3

Kisha chaga matunda ya quince kutoka kwenye ngozi na mbegu, kata vipande vidogo au wavu kwenye grater nzuri. Futa na blender, na kuongeza 50 ml ya maji baridi na syrup ya sukari. Maji yanahitajika kutengeneza juicier ya kujaza, kwani matunda ya quince yenyewe ni kavu kabisa.

Hatua ya 4

Chukua sahani ya kuoka ya silicone na kipenyo cha cm 24 - 26. Hakuna haja ya kupaka mafuta kama sahani ya kuoka. Weka theluthi moja ya mchanganyiko kavu sawasawa juu ya chini ya sahani. Weka nusu ya kujaza juu. Kisha tena mchanganyiko kavu - theluthi moja au nusu ya iliyobaki. Na iliyobaki ya kujaza. Kumbuka kutuliza tabaka.

Hatua ya 5

Mwishowe, ongeza mchanganyiko uliobaki na toa juu na mafuta ya mboga.

Preheat oveni kwa joto la nyuzi 180 Celsius na weka sufuria na mkate wa ndani ndani. Oka kwa dakika 45.

Hatua ya 6

Mwisho wa wakati huu, ondoa sufuria ya keki kutoka kwenye oveni, poa kwa dakika chache na uhamishe kwa uangalifu kwenye sahani. Hii lazima ifanyike kwa uangalifu sana ili keki isianguke. Ni rahisi kubatilisha pai huru kwenye ubao mpana na kisha kuibadilisha kutoka bodi hadi sinia.

Pie iliyopozwa hukatwa kwa sehemu na kutumiwa na chai au kahawa isiyotengenezwa.

Ilipendekeza: