Kwaresima ya Orthodox inaendelea kabisa - wakati ambapo waumini husafishwa kiroho na kimwili, wakifikiri tena maadili yao, njia ya maisha, wakati wanakula chakula cha wastani ambacho hakina bidhaa za wanyama. Hii haimaanishi hata kidogo kwamba unahitaji kuvunjika moyo, na ufanye chakula kidogo. Unaweza kujaribu kutofautisha menyu nyembamba na mikate rahisi na ya haraka-kuandaa bila mayai na maziwa.
Ni muhimu
- - 1, vikombe 5 au gramu 170 za unga wa ngano;
- - 1 tsp chachu kavu;
- - 1 tsp chumvi;
- - 1 tsp Sahara;
- - 250 ml ya maji;
- - 250 g ya kabichi;
- - 100 ml ya mafuta ya mboga;
- - chumvi, viungo - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kila mtu anafikiria mchakato wa kawaida wa kutengeneza mikate ya chachu: kwanza, unga umeandaliwa, basi unga hukandwa, inafaa kwa muda mrefu, na wakati huu ni muhimu kukanda unga mara kadhaa, inachukua muda mrefu wakati wa kujiandaa, halafu kujaza kunapoa, basi ni wakati wa kuchonga mikate. Hii ni hatua ngumu na ya muda.
Pie konda na kabichi kulingana na kichocheo hiki zimeandaliwa haraka na rahisi. Kwa hivyo, wanaweza kuitwa wavivu. Ili kutengeneza mikate ya kabichi yenye uvivu, changanya unga wa ngano na chumvi na sukari, kisha ongeza chachu kavu, koroga na kuongeza maji.
Hatua ya 2
Funika unga uliopatikana na uweke mahali pa joto. Wakati huo huo, kata kabichi nyeupe mbichi nyembamba na laini. Chumvi kabichi, ambayo ni bora kutumia chumvi nzuri ya bahari, na kuongeza viungo ili kuonja. Kwa mfano, kwenye sahani hii, cumin, utskho-suneli, pilipili nyeusi, vitunguu iliyokaushwa ardhini, na jani la bay bay imejumuishwa vizuri. Changanya kabichi kabisa, unaweza hata kuiponda kidogo kwa mikono yako.
Hatua ya 3
Kwa wakati kujaza iko tayari, unga utafanya. Lazy Patty Chachu Unga ni sawa na kuonekana kwa unga wa keki, ingawa ni mzito kidogo na ni mkali. Kwa sababu ya shughuli ya chachu na uundaji wa dioksidi kaboni wakati wa kuchacha, idadi kubwa ya Bubbles kubwa huonekana kwenye uso wa unga. Inapaswa kuwa hivyo.
Unganisha unga na ujaze chombo kimoja na uchanganye vizuri.
Hatua ya 4
Mimina mafuta kidogo kwenye sufuria, tumia kijiko ili kuunda mikate na kaanga chini ya kifuniko kwenye moto wa chini kabisa. Wakati chini ya patties ikiwa hudhurungi, unaweza kugeuza bidhaa na kuendelea kukaranga upande mwingine.
Hatua ya 5
Kutumikia moto au baridi. Ni ladha na chai tamu kali, mchuzi wa nyanya au mayonesi konda. Pie hizi zinaweza kutumiwa kama sahani ya kusimama pekee au kama inayosaidia kozi kuu.
Keki zenye uvivu ni nzuri kwa chakula konda na pia zinaweza kuliwa na vegans.
Hatua ya 6
Pie zilizoandaliwa kulingana na kichocheo kilichopewa ni sawa na sura ya keki, lakini nene na denser. Kwa kuongezea, bidhaa zilizomalizika hazina mafuta sana, licha ya ukweli kwamba zimekaanga kwenye mafuta. Ni rahisi kuchukua mikate kama wewe kama vitafunio kwenye matembezi marefu, kwenye picnic, pwani, barabarani. Pia, mikate ya kabichi wavivu inaweza kukatwa kwa urefu wa nusu, kuweka vipande vya jibini konda, vipande vya nyanya kwenye mfukoni unaosababishwa na kuoka kwenye grill, kupata chakula kitamu na cha kuridhisha kwa chakula katika maumbile.
