Ikiwa capelin imejumuishwa kwenye lishe yako mara nyingi iwezekanavyo, unaweza kupeana mwili na iodini ya asili. Na capelin katika saladi ni sahani rahisi sana, ya asili na ya kitamu.
- 300 gr. capelin baridi ya kuvuta sigara,
- Pcs 3. viazi,
- Kitunguu 1 kidogo
- 2 pcs. tango iliyochwa,
- chumvi, pilipili nyeusi mpya.
Kwa kuongeza mafuta
- 3 tbsp. l. mafuta,
- 1 tsp haradali ya dijon,
- 1 tsp mchuzi wa soya,
- 1 tsp asali,
- 1 tsp maji ya limao.
Safisha capelin, toa kichwa, mapezi na mfupa wa uti wa mgongo. Kata vipande vidogo.
Chemsha viazi kwenye maji ya moto bila kung'oa, baridi, ganda na ukate vipande vidogo. Kata kachumbari ndani ya cubes pia. Weka viazi na matango na capelin.
Chambua kitunguu, ukate na ukate na maji ya moto, kisha mimina na maji baridi ili kuondoa uchungu. Weka kwenye colander, futa na uongeze kwenye saladi. Msimu na pilipili na chumvi kidogo, changanya kila kitu vizuri.
Andaa mavazi. Jumuisha mafuta, haradali, mchuzi wa soya, asali na maji ya limao kwenye bakuli tofauti. Ongeza kwenye saladi, changanya vizuri. Kupamba saladi na mimea.
