Mayai yanaweza kutumiwa kutengeneza sahani anuwai. Jaribu mayai yaliyojaa. Wanapika haraka sana, na sahani inageuka kuwa moja ambayo haioni aibu kutumika kwenye karamu yoyote.
Ni muhimu
- - mayai 5 ya kuku;
- - samaki wa makopo;
- - 1 PC. vitunguu;
- - 50 g cream ya sour;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
Maagizo
Hatua ya 1
Funika mayai na maji baridi na chemsha kwa bidii. Kisha waache wapoe kidogo na waondoe.
Hatua ya 2
Kila yai lililomalizika lazima likatwe katika nusu mbili na yolk kuondolewa. Itatufaa wakati wa kupika.
Hatua ya 3
Wacha tuandae kujaza. Fungua jar ya samaki wa makopo na uinyunyike na uma kwenye chombo kidogo.
Hatua ya 4
Andaa vitunguu. Inahitaji kung'olewa, kuoshwa na kung'olewa vizuri.
Hatua ya 5
Unapokata kila yai katika nusu 2, unabaki na viini vya mayai ambavyo havitumiki. Lazima pia zikatwe na uma. Ongeza kitunguu, chumvi na pilipili kwa samaki ili kuonja. Changanya kila kitu na ongeza viini vya mayai na cream ya siki kwa misa inayosababishwa.
Hatua ya 6
Kujaza iko tayari, unahitaji tu kujaza mayai. Weka kwa upole nyeupe ya kila yai na misa inayosababishwa ili upate sura ya yai ya mwisho. Unaweza kupamba sahani iliyokamilishwa kama unavyopenda.
