Ikiwa utalisha idadi kubwa ya watu, kichocheo hiki cha pizza kubwa kwenye karatasi ya kuoka ndio kifafa bora. Andaa unga na cream ya siki, bila kutumia chachu. Tunatumia jibini, mizeituni, uyoga, nyanya na vitunguu kujaza. Kwa kuongeza unaweza kutumia mbilingani, zukini, pilipili, nk. Wacha tujue jinsi ya kuandaa pizza bila chachu.
Ni muhimu
- Kwa unga: unga - glasi 3; chumvi - 1/4 tsp; mafuta ya mboga - vijiko 4; yai - 1 pc; cream ya sour - 1 glasi.
- Kwa kujaza: viungo (basil, oregano) - kijiko 1; jibini iliyokunwa - 55 g; mizeituni - 55 g; uyoga - 110 g; nyanya - pcs 2; vitunguu - 1 pc; mchuzi wa nyanya - vijiko 4; mayonnaise - vijiko 5
Maagizo
Hatua ya 1
Wacha tujue jinsi ya kuandaa pizza bila chachu. Unganisha viungo vya unga na ukande mpaka unga usiwe nata tena. Hapa, unga unapaswa kuibuka kwa pizza kubwa kwenye karatasi ya kuoka.
Hatua ya 2
Toa unga mwembamba. Paka mafuta karatasi ya kuoka au karatasi ya kuoka na uweke safu iliyovingirishwa hapo. Pizza sahihi isiyo na chachu inapaswa kuwa na viunzi, uitengeneze.
Hatua ya 3
Sasa wacha tujue kujaza. Changanya mchuzi wa nyanya na mayonesi, panua mchuzi juu ya unga uliowekwa hapo awali. Kata mboga kwa sehemu sawa, uziweke juu ya mchuzi na uinyunyiza jibini iliyokunwa na kitoweo.
Hatua ya 4
Preheat oven hadi 180oC, weka karatasi ya kuoka hapo, bake kwa dakika 25. Wakati unga umepakwa rangi, pizza isiyo na chachu iko tayari. Sahani itakuwa ngumu kidogo na crispy. Inaweza kutumiwa na maziwa, kahawa au chai, moto au baridi.
