Keki hii ni rahisi kuandaa. Ni kamili kwa chakula cha jioni na familia na kwa karamu. Keki za samaki kawaida huokwa zimefunikwa.
Jinsi ya kutengeneza mkate wa mchele na samaki
Viungo:
Keki ya unga wa kilo 0.5 (pakiti moja);
1 can ya samaki wa makopo (inaweza kuwa yoyote, kulingana na upendeleo);
2/3 kikombe mchele
Kichwa 1 cha vitunguu.
Maandalizi:
Unga lazima kwanza iondolewe kutoka baridi na kutenganishwa. Inaweza kutumika kama unga bila chachu au nayo. Ikiwa unachukua chachu ya kawaida, sio mkate wa kuvuta, basi keki itageuka kuwa laini na inakaa safi hata siku inayofuata.
Chemsha mchele katika maji yenye chumvi.
Unga laini hutolewa nje na kugawanywa katika sehemu mbili. Mchele umewekwa kwenye nusu ya chini.
Kidogo cha vitunguu, ni bora zaidi. Weka vipande vya kitunguu juu ya mchele. Ni muhimu kusambaza kujaza sawasawa.
Ni wakati wa samaki. Tunapendekeza kutumia saury kwenye mafuta. Ponda kwa uma. Ikiwa una shida, unaweza kutumia blender. Kabla ya hapo, juisi iliyozidi itahitaji kutolewa. Mackerel ya farasi au sardinella ni kujaza kamili. Ikiwa nafsi yako inahitaji dagaa, unaweza kutengeneza mkate wa samaki uliojaa kamba, squid au kome.
Ikiwa una maswali juu ya juisi ya kujaza, unaweza kutumia ushauri kidogo: weka tabaka nyembamba za siagi juu ya samaki.
Saury iliyotiwa imewekwa juu ya mchele na vitunguu.
Kujaza kufunikwa na safu ya juu ya unga. Kingo zitahitaji kubanwa kwa upole, na unga yenyewe utahitaji kutobolewa mahali kadhaa na dawa ya meno au uma.
Tanuri inahitaji kuchomwa moto hadi digrii 200. Kwa joto hili, keki imeoka kwa dakika 25. Ni bora kutumikia bidhaa zilizooka tayari zilizo na joto.
Kichocheo cha mkate wa mkate wa siki ya unga haukupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi. Ilikuwa mkate mweusi na uchungu unaoweza kuonekana ambao ulikuwa umeenea nchini Urusi, na leo umaarufu wake unafufuka. Mama wa nyumbani wa kisasa anafanikiwa kupata mkate mtamu kwa mtengenezaji mkate kulingana na mapishi ya zamani, wakati kazi nyingi huchukuliwa na msaidizi wa jikoni
Samaki ya kawaida ya baharini inaweza kutumika kutengeneza pai ya kupendeza. Kwa kichocheo hiki, pollock au hake, kwa mfano, ni kamili. Keki ni ya kunukia na laini. Na ikiwa imetengenezwa kwa njia ya samaki, unaweza kushangaza kaya. Ni muhimu - 500 g ya samaki wa baharini - glasi ya mchele - kitunguu - 50 g siagi - wiki - maji ya limao - viungo - vikombe 3 vya unga - 5 g chachu - kavu - 20 g majarini - kijiko cha cream ya sour - yai - Vi
Sahani ya jadi ya Kijapani, sushi, ni vipande vidogo vya samaki na mchele na dagaa. Wazo la kupendeza sana ni kupika sushi kwa njia ya pai, kwa sababu kama wanavyosema hapa Urusi, "kinywa hufurahi kipande kikubwa". Ni muhimu - 220 g ya kitambaa cha lax ya kuvuta sigara
Jaribu keki ya mkate mfupi ya mkate ladha. Bidhaa hizi zilizooka ladha ni rahisi sana kuandaa. Ni muhimu Viungo vya unga: -300 g unga; -1 tsp unga wa kuoka; -150 g siagi; -1 yai; -2 tbsp. l. Sahara; -chumvi kidogo
Mkate wa mkate wa mkate unaweza kutumika kutengeneza dessert tamu asili. Kichocheo ni rahisi sana, na sahani inageuka kuwa kitamu sana. Ni muhimu - 1 machungwa - 250 g mkate wa mkate wa zamani - 60 g sukari - 50 g ya chokoleti - 100 g ya karanga yoyote Maagizo Hatua ya 1 Kata machungwa vipande kadhaa
