Wakati mwingine inaonekana kama kutengeneza supu konda ni rahisi kama makombo ya pears. Inatosha tu kutoweka nyama kwenye mchuzi. Walakini, kozi ya kwanza inapaswa kuwa ya moyo na yenye lishe. Moja ya supu hizi ni kharcho konda na walnuts.
Ni muhimu
- - viazi - pcs 2-3;
- - mchele - vikombe 0.5;
- - vitunguu - pcs 1-2;
- - karoti - 1 pc;
- - walnuts - vijiko 3-4;
- - nyanya ya nyanya - vijiko 2;
- - vitunguu - karafuu 3-4;
- - basil - kuonja;
- - chumvi, viungo - kuonja;
- - mafuta ya alizeti.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, tunatayarisha viazi, kwa hili tunatakasa kabisa mizizi na kuchemsha kwenye maji yenye chumvi hadi laini. Huna haja ya kung'oa viazi. Baridi mboga iliyokamilishwa kumaliza, peel na ukate cubes.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu na kitunguu na ukate: kitunguu saumu - vipande nyembamba, na kitunguu - kwenye cubes ndogo. Katika sufuria ambayo supu itachemshwa, pasha mafuta ya alizeti, panua nyanya ya nyanya na joto hadi inapoanza kububujika. Weka kitunguu saumu na kitunguu saumu kwenye tambi iliyokarazwa na simmer hadi mboga iwe laini, ikichochea mara kwa mara.
Hatua ya 3
Osha karoti, chambua na ukate semicircles nyembamba. Mimina karoti zilizokatwa kwenye sufuria. Chop walnuts na kisu, mimina kwenye msingi wa supu. Ongeza chumvi, viungo na changanya.
Hatua ya 4
Tunaosha mchele mara kadhaa ili kuondoa wanga ya ziada, mimina kwenye sufuria na ujaze kila kitu na lita mbili za maji. Pika supu mpaka mchele umalize, hii itachukua kama dakika 20. Kisha ongeza viazi zilizopangwa tayari kwa kharcho.
Hatua ya 5
Tunaosha basil, kausha kidogo, toa majani na ukate vipande vipande. Osha na saga bizari na wiki ya parsley. Ondoa sufuria kutoka kwa moto, ongeza mimea na basil, funika na uondoke kwa nusu saa.
