Wale wanaopenda dumplings huwaandaa kwa njia anuwai. Kwa mfano, unaweza kujaribu kuoka dumplings na jibini - sio kawaida na ni kitamu. Unaweza kuongeza mboga kuongeza ladha kwenye sahani.
Ni muhimu
- - ufungaji wa dumplings ya nyama,
- - vikombe 0.5 vya sour cream;
- - Vijiko 2 vya mayonesi;
- - gramu 200 za jibini;
- - kitunguu 1;
- - karoti 1;
- - msimu wa kuonja;
- - mafuta ya mboga;
- - chumvi;
- - maji.
Maagizo
Hatua ya 1
Anza chakula chako kwa kuchoma mboga. Chambua mboga. Chop vitunguu kidogo, chaga karoti kwenye grater iliyosambazwa. Hifadhi kila kitu kwenye mafuta ya mboga.
Hatua ya 2
Weka dumplings zilizohifadhiwa kwenye sahani ya kuoka. Unaweza kusubiri kidogo wakati wanapunguka, lakini pia usiruhusu unga kukauka. Weka mboga juu ya dumplings kwa fomu, ambayo inapaswa kukaangwa sawasawa. Tengeneza mchuzi wa sour cream na mayonesi, chumvi, maji. Ili kufanya hivyo, changanya cream ya siki na mayonesi, hatua kwa hatua ongeza maji kwenye mchanganyiko. Mchuzi unapaswa kuwa mzito kidogo katika msimamo kuliko kefir.
Hatua ya 3
Mimina mchuzi uliopikwa juu ya vifuniko ili iwe karibu kabisa kuwafunika. Koroa kila kitu juu na kitoweo chochote cha kuonja. Weka dumplings kwenye oveni iliyowaka moto - wataoka kwa saa moja. Funika fomu hiyo kwa kukazwa zaidi na karatasi ili yaliyomo yote yazime sawasawa.
Hatua ya 4
Ondoa foil baada ya saa. Angalia kwa kiwango gani dumplings hupikwa katikati ya ukungu. Unga wakati mwingine unabaki unyevu katikati. Ikiwa hii itakufanyia kazi, ongeza glasi nyingine ya nusu ya maji, funika tena kila kitu na foil na urudi kwenye oveni. Acha dumplings hapo kwa dakika nyingine 10-15 kuwaleta tayari.
Hatua ya 5
Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa. Nyunyiza dumplings juu yao. Kwa hiari, unaweza kukata jibini vipande vipande nyembamba na uweke juu ya dumplings. Ikiwa unapenda jibini iliyosindikwa zaidi ya aina ngumu, ni bora kuipaka kwenye grater ya kati - ikikunuliwa kwenye grater iliyosagwa, itabomoka. Wacha dumplings wakae kwenye oveni kwa muda wa dakika tano zaidi, hadi jibini liyeyuke. Tumikia dumplings zilizopangwa tayari kwenye meza moto, na kuongeza mchuzi, saladi kutoka kwa mboga mpya, unaweza kuinyunyiza na mimea.
