Hatua ya 1
Kata viazi zilizosafishwa vipande vikubwa na uziweke kwenye chombo tofauti, mimina maji ya moto juu yao. Chumvi kila kitu kwa ladha yako na chemsha hadi ipikwe. Futa viazi zilizokamilishwa, ongeza siagi na mayai na uandae viazi vitamu vilivyochapwa.
Hatua ya 2
Tunaosha uyoga na kukata vipande. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu. Kaanga vitunguu na uyoga
Ni muhimu
- Viungo:
- Kuandaa viota:
- Viazi - 1 kg.
- Maziwa - 2 pcs.
- Siagi - 1 tbsp l.
- Maziwa - 100 ml.
- Kuandaa kujaza:
- Champignons - 200 gr.
- Vitunguu - 1 pc.
- Jibini - vijiko vichache.
- Chumvi - kwa ladha yako.
- Pilipili ladha.
- Viungo - ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata viazi zilizosafishwa vipande vikubwa na uziweke kwenye chombo tofauti, mimina maji ya moto juu yao. Chumvi kila kitu kwa ladha yako na chemsha hadi ipikwe. Futa viazi zilizokamilishwa, ongeza siagi na mayai na uandae viazi vitamu vilivyochapwa.
Hatua ya 2
Tunaosha uyoga na kukata vipande. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu. Kaanga vitunguu na uyoga kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu, chaga chumvi na pilipili, ongeza mimea na uchanganya kila kitu.
Hatua ya 3
Tunatandaza viazi zilizochujwa kwenye begi la keki na tunapunguza viota vidogo kwenye karatasi ya kuoka iliyoandaliwa mapema. Jaza viota vilivyomalizika na nyama ya uyoga iliyokatwa na nyunyiza jibini iliyokunwa hapo juu.
Hatua ya 4
Tunaoka viota kwenye oveni kwa dakika 15. Joto - 180 ° С. Sahani inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye kuridhisha, unaweza pia kuongeza nyama iliyokaangwa hapa.
