Viota Vya Pasta Na Mchuzi Wa Uyoga

Orodha ya maudhui:

Viota Vya Pasta Na Mchuzi Wa Uyoga
Viota Vya Pasta Na Mchuzi Wa Uyoga

Video: Viota Vya Pasta Na Mchuzi Wa Uyoga

Video: Viota Vya Pasta Na Mchuzi Wa Uyoga
Video: Mapishi ya uyoga | Jinsi yakupika uyoga mtamu na mlaini sana. 2024, Novemba
Anonim

Sahani rahisi lakini ladha ambayo ni kamili kwa chakula cha jioni cha familia. Mchuzi wa uyoga tajiri na wenye kunukia hupa macaroni ladha maalum.

Viota vya pasta na mchuzi wa uyoga
Viota vya pasta na mchuzi wa uyoga

Ni muhimu

  • - 550 g tambi (kwa njia ya viota);
  • - 65 g ya uyoga wa misitu;
  • - 195 g ya vitunguu;
  • - 85 g siagi;
  • - 55 g unga;
  • - 955 ml ya maziwa;
  • - pilipili ya chumvi.

Maagizo

Hatua ya 1

Loweka uyoga wote kavu kwenye maji baridi kwa karibu masaa 3.

Hatua ya 2

Joto nusu ya siagi kwenye skillet kubwa, ongeza unga kwa upole, koroga na kaanga kidogo. Unga lazima iwe giza kidogo.

Hatua ya 3

Ondoa sufuria kutoka kwa moto, mimina kwenye maziwa yaliyowaka moto kwenye mkondo mwembamba, changanya vizuri. Ongeza chumvi kidogo na pilipili nyeusi, koroga na kufunga kifuniko.

Hatua ya 4

Ondoa uyoga uliowekwa ndani ya maji, kauka kidogo, kata vipande vidogo. Chambua, osha na ukate vitunguu. Weka sufuria juu ya moto, weka siagi iliyobaki juu yake.

Hatua ya 5

Wakati siagi imeyeyuka, ongeza kitunguu kilichokatwa na kaanga kwa dakika 7. Kisha uhamishe uyoga uliokatwa kwenye sufuria na vitunguu.

Hatua ya 6

Endelea kupika uyoga kwa muda wa dakika 13. Kisha weka kitunguu na uyoga kwenye mchuzi ulioandaliwa.

Hatua ya 7

Kwanza mimina kiasi kidogo cha mchuzi kwenye sahani maalum ya kuoka, kisha ongeza tambi. Mimina mchuzi uliobaki juu.

Hatua ya 8

Oka kwenye oveni kwa joto lisilozidi digrii 170 kwa dakika 25.

Ilipendekeza: