Sahani rahisi, lakini wakati huo huo ni kitamu sana, ni viazi na uyoga. Bidhaa hizi hufanya kazi pamoja kwa njia bora zaidi. Lakini sahani inayojulikana zaidi inaweza kuwa mseto kidogo na kuipatia mwonekano mpya, na labda ladha. Kwa hivyo kutoka kwa viazi zilizochujwa, aina ya viota hufanywa, ambayo imejazwa na uyoga. Sahani hiyo ina sura ya asili na itapamba meza yako kwa chakula cha jioni.
Ni muhimu
- - viazi 800 g
- - maziwa 70 ml
- - uyoga 300 g
- - jibini 50 g
- - siagi 1 tbsp. kijiko
- - vitunguu 100 g
- - mafuta ya mboga
- - wiki
- - chumvi na pilipili
Maagizo
Hatua ya 1
Viazi lazima zikatwe na kupikwa kwenye maji yenye chumvi hadi zabuni.
Hatua ya 2
Kata vitunguu vizuri. Kata uyoga kwenye cubes ndogo. Chop wiki. Grate jibini kwenye grater nzuri.
Hatua ya 3
Kaanga vitunguu kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mboga kwa dakika kadhaa.
Hatua ya 4
Ongeza uyoga, pilipili, chumvi kwenye sufuria na kaanga kwa dakika 20.
Hatua ya 5
Wakati uyoga uko tayari, ondoa sufuria kutoka kwa moto, ongeza mimea, koroga na acha iwe baridi.
Hatua ya 6
Futa maji kutoka viazi zilizomalizika, mimina maziwa, ongeza siagi na ponda kila kitu vizuri. Kwa urahisi, unaweza kutumia blender.
Hatua ya 7
Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka. Kutumia kijiko, weka viazi zilizochujwa kwenye karatasi ya kuoka, na kutengeneza aina ya viota.
Hatua ya 8
Weka misa ya uyoga kwenye kila kiota cha viazi, na uinyunyize jibini iliyokunwa juu.
Hatua ya 9
Preheat oveni hadi digrii 180 na bake mkate kwa muda wa dakika 20. Kutumikia moto.
