Mimea ya Brussels ni mboga ambayo ina virutubisho vingi. Mimea ya Westphalian Brussels ni sahani yenye afya, nyepesi na kitamu. Jambo kuu sio kupitisha kabichi, inahitaji kuchemshwa kwa zaidi ya dakika 5 ili kuhifadhi rangi yake ya asili na kupendeza kwa kupendeza.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - 500 g ya mimea ya Brussels;
- - glasi ya maziwa;
- - sausage 4;
- - yai 1;
- - 2 tbsp. vijiko vya siagi;
- - 1 kijiko. kijiko cha unga wa ngano;
- - nutmeg.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka kabichi kwenye maji yenye chumvi kidogo na upike kwa dakika 5, ukifunike sufuria na kifuniko.
Hatua ya 2
Kata soseji kwenye vipande nyembamba.
Hatua ya 3
Futa karibu nusu ya mchuzi kutoka kabichi - utahitaji kufanya mchuzi.
Hatua ya 4
Preheat tanuri hadi digrii 220.
Hatua ya 5
Saa 1 st. kijiko cha siagi, kaanga unga wa ngano hadi hudhurungi ya dhahabu. Hatua kwa hatua ongeza mchuzi wa mboga na maziwa. Kupika kwa dakika 5, ukichochea mara kwa mara.
Hatua ya 6
Ondoa mchuzi kutoka jiko, piga kwenye yai, ongeza sukari na chumvi ili kuonja. Msimu na pinch ya nutmeg na changanya vizuri.
Hatua ya 7
Weka kabichi na sausages kwenye sahani ya kuoka, mimina juu ya mchuzi. Kupika kwenye oveni kwa dakika 15.
