Kuku Na Mchuzi Wa Mint

Orodha ya maudhui:

Kuku Na Mchuzi Wa Mint
Kuku Na Mchuzi Wa Mint

Video: Kuku Na Mchuzi Wa Mint

Video: Kuku Na Mchuzi Wa Mint
Video: Jinsi ya kupika mchuzi wa chukuchuku wa kuku /mchuzi wa maji / chicken curry 2024, Mei
Anonim

Leo, kila mtu anaweza kutambua kuku kwa ladha yake. Lakini watu wachache wamejaribu kuku na mchuzi wa mint. Sahani hii haitaacha mtu yeyote tofauti!

Kuku na mchuzi wa mint
Kuku na mchuzi wa mint

Ni muhimu

  • - 500 ml ya mtindi wa asili
  • 2 karafuu za vitunguu, zilizokandamizwa
  • - 1 cm ya mizizi ya tangawizi iliyokunwa
  • - kikundi kidogo cha cilantro (kilichokatwa) + matawi machache zaidi ya kutumikia
  • - 1 tsp pilipili ya ardhi
  • - 1 tsp cumin ya ardhi
  • - chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa
  • - 1.5 kg ya kuku iliyokatwa vipande vipande
  • - kikundi kidogo cha mint (kilichokatwa)
  • - 1 tango ndogo iliyokatwa vizuri

Maagizo

Hatua ya 1

Weka nusu ya mtindi kwenye bakuli, ongeza kitunguu saumu, tangawizi, cilantro, pilipili, jira, chumvi na pilipili nyeusi. Fanya kupunguzwa kwa muda mrefu 2-3 kwa kila kuku na uweke kwenye mtindi uliowekwa. Funika na jokofu kwa masaa 6-8.

Hatua ya 2

Preheat oven hadi 200 ° C. Ondoa kuku kutoka kwa marinade na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Oka kwa dakika 20-25 hadi zabuni, ikigeuka mara moja (au grill kwa muda wa dakika 35, ukigeuka mara kwa mara).

Hatua ya 3

Unganisha mtindi uliobaki na mint na tango. Kumtumikia kuku na mchuzi wa mint, uliyomwagika na majani ya cilantro.

Ilipendekeza: