Kitamu isiyo ya kawaida, ya kuridhisha na ya haraka - hii ndio unaweza kusema juu ya pai ya kuku na kuku na uyoga. Inafaa kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni.
Ni muhimu
- Vitunguu 2,
- Gramu 500 za minofu ya kuku,
- Yai 1,
- Gramu 250 za keki ya kuvuta,
- 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga
- Gramu 200 za champignon,
- chumvi
- pilipili nyeusi nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunununua kifurushi cha keki ya kuvuta, tupunguze. Ikiwa unataka, basi keki ya kuvuta inaweza kufanywa mapema.
Hatua ya 2
Ni bora kuchukua fillet kwa kujaza, lakini unaweza kuibadilisha na mapaja (unahitaji kwanza kutenganisha mifupa na nyama). Kata nyama ndani ya cubes, chumvi na pilipili ili kuonja (unaweza kuongeza viungo vyako vya kupendeza na kunyunyiza kidogo na manjano), acha kwa nusu saa ili loweka.
Hatua ya 3
Osha uyoga na chemsha maji ya chumvi.
Chambua kitunguu, kata pete.
Hatua ya 4
Gawanya keki ya pumzi katika sehemu mbili zaidi au chini sawa. Sehemu ya kwanza itakuwa msingi wa keki, ya pili itakuwa kifuniko. Toa nusu ya kwanza ya unga na kuweka nyama ya kuku, pete ya vitunguu na uyoga ulioandaliwa juu yake. Weka vipande vidogo vya siagi juu. Tunafunika kujaza na sehemu ya pili ya unga, ambayo ilitolewa mapema. Tunafunga kingo za unga. Tunafanya kupunguzwa kadhaa juu ya keki.
Hatua ya 5
Preheat oveni hadi digrii 160-180 na uoka keki kwa saa moja. Ili kuzuia keki yetu isiwe kavu, tunaweka kikombe au jar ya maji kwenye oveni. Tunachukua mkate uliomalizika kutoka oveni na kuondoka kwa karibu nusu saa, baada ya hapo tunatumikia.
