Chakula cha jioni bora ni ile ambayo haichukui muda mwingi kujiandaa. Buckwheat na uyoga itasaidia mhudumu ambaye amechelewa kazini.. Sahani yenye kupendeza huandaliwa haraka na italisha familia nzima.
Ni muhimu
- - glasi 1 ya buckwheat,
- - glasi 2 za maji,
- - gramu 150 za uyoga wowote uliohifadhiwa au safi,
- - mayai 3,
- - 1 karoti kubwa,
- - pilipili 1 ya kengele,
- - 1 kitunguu cha kati,
- - Vijiko 2 vya nyanya
- - mafuta ya mboga,
- - chumvi, pilipili na mimea - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina vikombe viwili vya maji kwenye sufuria na chemsha. Chumvi maji kidogo na mimina buckwheat ndani yake. Ongeza vijiko 2 vya mafuta ya alizeti kwenye sufuria, koroga na upike hadi zabuni (dakika 15 na kifuniko kimefungwa juu ya moto mdogo).
Hatua ya 2
Mimina maji ya moto juu ya kitunguu na ukate laini. Grate karoti kwenye grater iliyosababishwa. Kata uyoga vipande vidogo, ikiwa inahitajika. Kata pilipili ya kengele kuwa vipande.
Hatua ya 3
Hifadhi mboga zote kwenye skillet. Ongeza uyoga na maji kwa mboga. Chemsha hadi uyoga upikwe. Ongeza nyanya ya nyanya, chumvi na pilipili na upike kwa dakika 1-2, ukichochea mara kwa mara.
Hatua ya 4
Mayai ya kuchemsha ngumu na kukatwa kwenye cubes. Kata laini mimea safi. Changanya mimea na mayai.
Hatua ya 5
Weka buckwheat iliyokamilishwa kwenye sahani na mimina juu ya chachu inayosababishwa na koroga. Weka mayai yaliyochanganywa na mimea juu.
