Conciglioni - tambi ya Kiitaliano katika mfumo wa makombora makubwa, yaliyokusudiwa kujazwa na kujaza kadhaa. Kama ya mwisho, mboga anuwai ni bora - unapata kitamu na wakati huo huo sahani ya kalori ya chini.
Ni muhimu
- - maganda 10 ya bahari;
- - ½ kila pilipili tamu nyekundu na njano;
- - mbilingani 1 mdogo;
- - zukini 1;
- - chumvi kuonja;
- - mafuta ya mizeituni;
- - wachache wa parmesan iliyokunwa;
- - karanga chache za pine.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka conciglioni kwenye sufuria, funika na maji ya moto, ongeza chumvi na uweke moto. Chemsha hadi al dente - inapaswa kuhifadhi uimara, lakini wakati huo huo ni rahisi kuuma. Ondoa na kijiko kilichopangwa na uziweke kwenye sahani ili kukauka kidogo.
Hatua ya 2
Andaa kujaza. Ili kufanya hivyo, kata mboga zote kwenye cubes ndogo, ziweke kwenye sufuria iliyowaka moto na mafuta kidogo ya mzeituni na kaanga hadi karibu kupikwa. Msimu na viungo vyako unavyopenda kuonja na chumvi kidogo.
Hatua ya 3
Hamisha conciglioni kwenye karatasi ya kuoka au sahani isiyo na moto, chaga mafuta na vitu vya kujaza. Kisha nyunyiza Parmesan iliyokunwa na uweke kwenye oveni ya preheated. Oka hadi jibini liyeyuke na kupaka rangi. Conciglioni iliyo tayari imejaa mboga, nyunyiza karanga za pine na utumie na divai nyeupe.
