Sausage ya kuchemsha ni bidhaa inayoweza kutumiwa kwa kujitegemea na kama sehemu ya sahani nyingi. Mbali na sandwichi zinazojulikana, kulingana na chakula hiki, unaweza kuandaa supu, saladi, vitafunio na gravies. Jaribu na sausage ya kuchemsha, hakikisha inabadilika katika matumizi yake. Tengeneza sausage iliyookawa kwa kiamsha kinywa na mchuzi wa sausage iliyopikwa kwa chakula cha jioni.
Ni muhimu
-
- 600 gr ya sausage ya kuchemsha bila mafuta;
- Yai 1;
- Vikombe 0.5 vya maziwa;
- 1 kikombe cha unga
- chumvi;
- mafuta ya alizeti kwa kukaranga;
- Karoti 1;
- Kitunguu 1;
- Gramu 50 za jibini;
- Glasi 2 za maji;
- kitoweo cha sahani za nyama.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa sausage iliyokaangwa kwenye unga, kata 300 g ya bidhaa kwenye duara nyembamba hata. Kisha kata kila mmoja kwa nusu.
Hatua ya 2
Andaa unga: Changanya yai 1 na glasi ya maziwa nusu, vijiko 3 vya unga, chumvi. Haipaswi kuwa nene sana.
Hatua ya 3
Joto mafuta ya mboga kwenye skillet. Ingiza vipande vya sausage iliyopikwa pande zote mbili kwenye unga, kisha upole mafuta ya moto na kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Kutumikia sausage, kukaanga katika unga, joto, na chai au kahawa.
Hatua ya 4
Ili kutengeneza changarawe, kata 300g ya sausage iliyopikwa ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 5
Osha na ngozi vitunguu na karoti. Grate karoti kwenye grater iliyokatwa, laini kukata kitunguu. Grate jibini kwenye grater nzuri.
Hatua ya 6
Kaanga vitunguu na karoti na kuongeza mafuta ya mboga hadi nusu kupikwa. Kisha kuweka sausage kwenye sufuria na mboga. Kupika kila kitu pamoja kwa dakika 5.
Hatua ya 7
Mimina sausage na mboga mboga na maji, funika, chemsha. Kisha punguza moto. Chumvi na ladha, ongeza kitoweo cha sahani za nyama.
Hatua ya 8
Weka jibini iliyokunwa kwenye changarawe, kisha chemsha kwa dakika 10-15. Mchanga uko tayari.
Hamu ya Bon!
