Wote watoto na watu wazima watapenda utamu huu mzuri. Haitakuchukua wakati mwingi, juhudi na bidhaa. Vidakuzi vya jibini la Cottage ni dessert dhaifu ambayo itapamba meza yako na kuwashangaza wageni wako.
Ni muhimu
- Pakiti ya jibini la jumba (200 g)
- Yai
- Kioo cha unga + 100 g kwa kusonga
- Pakiti ya siagi (au majarini) (200 g)
- Kijiko cha unga cha kuoka
- 100 g sukari
Maagizo
Hatua ya 1
Grate siagi kwenye grater nzuri na uchanganya na yai. Katika kikombe tofauti, punguza jibini la kottage na sukari kidogo. Changanya sehemu mbili zinazosababisha. Ongeza unga uliosafishwa na unga wa kuoka. Unaweza kuongeza kijiko cha sukari ya vanilla kwenye unga ili kutoa ini ladha nzuri.
Hatua ya 2
Kanda unga vizuri ili uwe laini lakini usishike mikono yako. Acha unga kwenye jokofu kwa nusu saa.
Hatua ya 3
Punguza meza kidogo. Kisha toa unga ili safu iwe juu ya 5 mm nene. Kata kwa uangalifu miduara midogo na glasi. Badala ya glasi, unaweza kutumia ukungu kubwa kwa kipenyo. Nyunyiza na sukari na kukunja unga katikati. Koroa sukari upande mmoja tena na kukunja na upande tamu kwa ndani. Sasa chaga upande mmoja wa "bahasha" inayotokana na sukari na uweke kwenye karatasi iliyooka tayari.
Hatua ya 4
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga au tumia karatasi ya kuoka. Inahitajika kuoka kuki za Bahasha kwa digrii 200 kwa dakika 20.
