Familia yangu inapenda saladi, kwa hivyo ninajaribu kutofautisha menyu kama ya asili na ya ladha iwezekanavyo. Pamoja, ni msimu wa saladi sasa. Mboga itaiva katika bustani, ambayo inaweza kupelekwa kwenye saladi moja kwa moja kutoka bustani. Ladha na safi, yenye vitamini. Saladi za mboga huchaji mwili wetu kwa nguvu, hutoa hisia ya wepesi na shibe.
Ni muhimu
- - 100-150 g feta jibini,
- - nyanya 2 (300 g),
- - tango 1 (120 g),
- - vichwa 5 vya figili (100 g),
- - karafuu 3 za vitunguu (15 g),
- - majani 4 ya lettuce kijani (40 g),
- - majani 10 ya basil,
- - 2 tbsp. l. mbegu za alizeti (20 g),
- - 2 tbsp. l. mbegu za komamanga (hiari).
- Kwa koka:
- - 2 tbsp. l. mafuta (34 ml),
- - 2 tbsp. l. maji ya limao (36 ml),
- - 2 tbsp. l. sukari (50 g),
- - pilipili nyeusi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata nyanya na jibini vipande vipande, tango na figili vipande vipande, ukate laini wiki na saladi.
Hatua ya 2
Andaa mchuzi kwa kuchanganya bidhaa zote, kisha tu ongeza majani ya basil, vitunguu saumu, wacha isimame kwa dakika 20.
Hatua ya 3
Pamba juu ya saladi na vipande vya jibini, mbegu za komamanga na mbegu zilizokaangwa kwenye sufuria kavu.
Hatua ya 4
Ikiwa unataka, unaweza kuongeza pilipili ya kengele au parachichi kwenye saladi. Na katika mchuzi - celery na iliki, sour cream. Ladha ni ya asili na ya viungo.
