Je! Ni mwanamke gani hataki kumpendeza mtu wake mpendwa na kitu kitamu wakati wa likizo na siku za wiki. Ni muhimu kuelewa kuwa na kichocheo kizuri, hata viungo rahisi na vya bei rahisi vinaweza kutumiwa kutengeneza kito.
Viungo:
- 300 g kitambaa cha Uturuki
- 4 mayai ya kuku
- Vitunguu 2 vya ukubwa wa kati
- 100 g jibini la kuvuta sigara
- 300 g mayonesi ya mzeituni
- kijiko moja na nusu cha apple cider au siki ya divai
- Kijiko 1 cha chumvi
- Kijiko 1 sukari
Maandalizi ya chakula
Pika kitambaa cha Uturuki kwenye maji yenye chumvi na viungo (hiari) hadi upike kwa muda wa dakika 25. Ondoa kutoka mchuzi na uache baridi. Mayai, baada ya majipu ya maji, pika kwa dakika 6. Huu ni wakati wa kutosha kwa mayai kuchemshwa kwa bidii. Kata kitunguu ndani ya robo kwenye pete na uende kwa dakika tano kwenye siki ya apple cider, baada ya kuchanganya kijiko cha sukari, chumvi na kijiko cha maji.
Maandalizi
Kata nyama iliyopozwa ya Uturuki kwenye viwanja vidogo. Chambua mayai. Jibini jibini ngumu. Futa mayai kupitia grater ya ukubwa wa kati. Chuja vitunguu vilivyochaguliwa kupitia ungo.
Chukua bakuli nzuri au bakuli la saladi na weka chakula chote kwa tabaka, ukibonyeza kila safu kidogo.
Safu ya kwanza: vitunguu vilivyochaguliwa, vilivyotiwa mafuta na mayonesi ya mzeituni.
Safu ya pili: laini iliyokatwa ya Uturuki, iliyotiwa mafuta na mayonesi ya mzeituni.
Safu ya tatu: mayai yaliyokunwa, yaliyotiwa mafuta na mayonesi ya mzeituni.
Safu ya nne: jibini la kuvuta sigara, iliyotiwa mafuta na mayonesi ya mzeituni.
Saladi tayari.
Vidokezo vya jumla
Ikiwa mume wako hapendi mayonesi, unaweza kujaza saladi na mavazi ya haradali, ambayo inachukua dakika 2 kupika. Kijiko cha haradali, kijiko moja na nusu cha mchuzi wa soya, juisi ya theluthi moja ya limau na 100 g ya mafuta, changanya hadi laini na whisk au uma. Mavazi huenda vizuri sana na viungo vyote, jibini tu la kuvuta sigara litahitaji kubadilishwa na jibini ngumu la kawaida.
Kwa wale ambao hawapendi kuku au minofu ya Uturuki, inaweza kubadilishwa na: nyama ya nyama ya kuchemsha, kifua cha kuvuta sigara, sausage ya kuchemsha, au viungo kadhaa kutoka kwenye orodha hii.
Ncha nyingine: saladi inaridhisha sana, kwa hivyo ni vizuri kuitumikia kwenye meza kama kivutio cha vivutio, kwa likizo.
