Muffins ya karoti yenye manukato sio tu sahani ya asili na ya kitamu, lakini pia ni ladha nzuri. Tangawizi imekuwa ikithaminiwa kwa muda mrefu kwa mali yake ya faida, na mdalasini hutoa harufu ya manukato kwa bidhaa zilizooka.
Ni muhimu
- - karoti 4-5 ndogo
- - mdalasini ya ardhi
- - tangawizi ya ardhi
- - nutmeg ya ardhi
- - unga wa kuoka
- - 2 tbsp. unga wa ngano
- - 1 kijiko. Sahara
- - sukari ya vanilla au sukari ya icing
- - chumvi
- - mafuta ya mboga
- - siagi
Maagizo
Hatua ya 1
Grate karoti kwenye grater nzuri au nyembamba. Katika bakuli moja, changanya unga, unga wa kuoka, mdalasini, tangawizi na unga wa unga. Msimu wa kuonja. Kiasi cha manukato haipaswi kuzidi nusu ya kijiko, ni bora kuongezea sio nyingi.
Hatua ya 2
Changanya misa inayosababishwa na karoti zilizokatwa na piga na mchanganyiko. Ikiwa ni lazima, punguza unga na kiwango kinachohitajika cha maji. Ongeza mayai na glasi ya sukari wakati wa kupika. Unga inapaswa kuwa msimamo wa cream nene ya sour.
Hatua ya 3
Jaza mabati ya muffin nusu na unga wa karoti na uweke kwenye oveni ya preheated. Kabla ya kulainisha ukungu na mboga au siagi. Bika muffini za karoti kwa dakika 20-25.
Hatua ya 4
Chill muffins zilizopangwa tayari kwa saa moja na kupamba na sukari ya unga kabla ya kutumikia. Kwa hiari, ongeza karanga nzima na zabibu kwa viungo.