Muffins ni mviringo, kawaida ni tamu, bidhaa zilizooka na anuwai ya kujaza. Wakati wa kuandaa sahani hii kulingana na mapishi yetu hautachukua sana, mahali pengine karibu dakika 10 za kukanda unga na dakika 20 za kuoka. Tutafanya muffins ladha na maridadi ya ndizi na crumb yenye unyevu na harufu ya kimungu - hakuna mtu atakayebaki tofauti.
Ni muhimu
- unga - 250 g;
- unga wa kuoka kwa unga - 10 g;
- yai - pcs 2;
- sukari - 150 g;
- siagi - 100 g;
- ndizi - pcs 3.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza muffini za ndizi, chambua ndizi na uziweke kwenye uji. Kisha, changanya unga na unga wa kuoka. Ponda siagi laini na sukari. Ongeza ndizi zilizochujwa hapo awali kwa misa na changanya kila kitu kwa uangalifu.
Hatua ya 2
Piga mayai na koroga tena. Mimina unga na unga wa kuoka, koroga na unga kwenye muffini za ndizi zinaweza kuzingatiwa kuwa tayari.
Hatua ya 3
Jaribu kuchanganya unga haraka iwezekanavyo, usisite kuukanda unga. Vinginevyo, unga unaweza "kuburuza" na muffini za ndizi zilizopikwa zitakuwa nene sana. Fanya tu unga kuwa laini na hiyo inapaswa kuwa ya kutosha.
Hatua ya 4
Paka sufuria ya muffin na siagi na unga kidogo. Kisha panua unga. Preheat oven hadi 180oC na uoka kwa dakika 20. Utayari unaweza kuamua kwa kutoboa bidhaa na kiberiti, ikiwa ni kavu, basi muffini za ndizi ziko tayari.
Hatua ya 5
Baada ya kuburudika kidogo kwa muffini, wape kahawa, chai, maziwa au kakao. Wageni watafurahi na watafurahi sana kulawa sahani hii nzuri.
