Muffins ni muffins zilizogawanywa ambazo kawaida hufanywa kwa kutumia mabati madogo, yaliyopigwa. Ikiwa inataka, unaweza kuweka kifurushi cha karatasi kwenye kila ukungu, basi bidhaa zilizooka zilizokamilika zitaonekana nadhifu na za kupendeza.
Ni muhimu
- - 150 ml ya unga
- - 100 ml sukari
- - 50 ml mafuta ya alizeti yasiyokuwa na harufu
- - 50 ml mtindi wa asili usiotiwa sukari
- - 1 yai ndogo ya kuku
- - ndizi 1 iliyoiva ya ukubwa wa kati
- - 1 kijiko. kijiko na slaidi ya unga wa kakao
- - 1/2 sachet ya unga wa kuoka
Maagizo
Hatua ya 1
Pepeta unga wa ngano na unga wa kuoka ndani ya bakuli safi.
Hatua ya 2
Kisha chukua sahani nyingine, piga yai ya kuku, ongeza sukari iliyokatwa, koroga mafuta ya alizeti na mtindi wa asili. Piga whisk hadi laini.
Hatua ya 3
Koroga misa ya yai ndani ya unga na koroga hadi laini.
Hatua ya 4
Osha ndizi, toa ngozi kutoka kwake, na ukate massa kwa uma.
Hatua ya 5
Koroga massa ya ndizi na unga wa kakao kwenye unga.
Hatua ya 6
Kanda unga wa chokoleti, ambayo inapaswa kuwa na msimamo laini.
Hatua ya 7
Toa vidonge vya karatasi kwenye mabati ya muffin. Sio lazima kulainisha na mafuta.
Hatua ya 8
Sasa jaza unga wao karibu theluthi mbili kamili. Weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi nyuzi 180 Celsius na uoka kwa dakika 20.
Hatua ya 9
Angalia muffins kwa utayari na skewer ya mbao au dawa ya meno - inapaswa kutoka kavu kutoka kwenye unga. Ondoa muffini zilizokamilishwa kutoka kwenye oveni na acha zipoe kidogo.
Hatua ya 10
Ondoa muffini, pamoja na uingizaji wa karatasi, kutoka kwa ukungu, weka kwenye sahani ya kuhudumia, na utumike mara moja. Vumbi vichwa vya muffini na sukari ya unga ikiwa inataka.
