Mtu yeyote ambaye ana uwezo anaweza kununua ice cream dukani. Lakini kuwashangaza wageni wako na kaya zilizo na barafu iliyotengenezwa nyumbani, iliyopikwa kwa upendo na mikono yako mwenyewe, iko ndani ya nguvu ya akina mama wa nyumbani.
Ni muhimu
- - 250 ml ya kunywa mtindi wa Blueberry;
- - 200 g ya bluu safi;
- - 250 ml cream nzito;
- - 40 g sukari ya vanilla;
- - 1 PC. limao;
- - 3 g ya mdalasini ya ardhi;
- - vipande 10. majani safi ya mint.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua matunda ya bluu safi. Ikiwa hakuna matunda safi, unaweza kuchukua waliohifadhiwa, uwape tu kabla ya kupika. Ni bora kuruhusu beri ijitatue yenyewe na sio kutumia microwave. Suuza vizuri katika maji ya joto. Pitia ili hakuna vitu vya kigeni: majani, matawi na vitu vingine.
Hatua ya 2
Punga cream kwenye bakuli kubwa, pana ya blender. Ongeza sukari kwenye cream, endelea kupiga hadi sukari itakapofutwa kabisa. Wakati sukari imekwisha kabisa, ongeza mtindi wa Blueberry kunywa kwenye cream. Osha limau na itapunguza juisi. Hatua kwa hatua ongeza maji ya limao kwenye mchanganyiko katika sehemu ndogo. Ongeza majani ya mint. Piga mpaka mchanganyiko uwe laini.
Hatua ya 3
Hifadhi baadhi ya matunda mazuri ya bluu kwa kupamba. Punga iliyobaki katika kikombe cha blender tofauti na ongeza mdalasini kwa matunda. Changanya mchanganyiko wote na uchanganya kabisa. Mimina mchanganyiko unaotokana na ukungu na uweke kwenye freezer kwa masaa 3. Kisha whisk mchanganyiko tena kwenye blender na uweke tena kwenye freezer. Panga ice cream iliyokamilishwa na mipira na upambe na matunda ya samawati.
