Sable Breton ni kuki ya Ufaransa. Biskuti ni dhaifu sana, lakini ni kitamu na laini. Utapamba meza ya sherehe na kitamu kama hicho na utafurahisha wageni wako.
Ni muhimu
- - 125 g unga
- - 80 g sukari iliyokatwa
- - viini 2 vya mayai
- - 100 g siagi
- - 5 g poda ya kuoka
- - chumvi
- - 350 g ya jibini la curd
- - 1, 5 Sanaa. l. asali
Maagizo
Hatua ya 1
Pepeta unga kwanza, ongeza chumvi na unga wa kuoka. Katika bakuli lingine, piga viini vya mayai na sukari iliyokatwa hadi povu.
Hatua ya 2
Hatua kwa hatua ongeza siagi Changanya unga na viini na ukande unga vizuri, tengeneza mpira kutoka kwake, funga kitambaa cha plastiki na uweke mahali baridi kwa masaa 3-6.
Hatua ya 3
Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi.
Hatua ya 4
Toa unga kwa saizi ya sahani ya kuoka. Weka sahani kwenye karatasi ya kuoka na uoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa muda wa dakika 8-12. Ondoa kwenye oveni na uache ipoe.
Hatua ya 5
Andaa cream. Jibini la Mash cream na asali, kisha weka mahali baridi kwa masaa 2-4.
Hatua ya 6
Biskuti ni dhaifu sana. Punguza kwa upole kuki na cream na matunda. Kutumikia baridi.
