Saladi hiyo sio kawaida kwa ladha, ingawa bidhaa ni rahisi sana. Wapenzi wa samaki na dagaa watapenda sahani hii sana, kwani saladi ina vijiti vya sill na kaa. Mchanganyiko wa uyoga, sill na vijiti vya kaa hupa saladi ladha ya kipekee.
Ni muhimu
- - 100 g ya champignon;
- - 1 siagi yenye chumvi kidogo;
- - kitunguu 1;
- - 150 g ya vijiti vya kaa;
- - beet 1;
- - mayai 2;
- - tumia caviar nyekundu na nyeusi kwa mapambo,
- - ongeza mayonesi kwa ladha;
- - vijiko 2-3. mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa kitambaa cha sill kutoka mifupa na kibano. Panga fillet kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 2
Kupika mayai na beets mpaka zabuni. Wavu wote wawili tofauti.
Hatua ya 3
Kata laini champignon, vitunguu, iliyosafishwa kabla na kuoshwa, kaanga kila kitu kwenye sufuria kwa kiwango kidogo cha mafuta ya moto ya mboga.
Hatua ya 4
Chop viazi vya kaa ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 5
Kwenye sahani kubwa, viungo vyote vimepangwa kwa tabaka, ikibadilisha kila moja na safu ya mayonesi: vipande vya sill, vitunguu vilivyochemshwa na uyoga, mayai yaliyokunwa, vijiti vya kaa iliyokatwa na beets iliyokunwa.
Hatua ya 6
Vaa safu ya mwisho na mayonesi. Kwa hiari, unaweza kupamba na caviar ya aina mbili (nyeusi na nyekundu).
Hatua ya 7
Tuma saladi iliyoandaliwa kwenye jokofu kwa karibu saa. Kisha unaweza kupamba kando ya saladi na mimea iliyokatwa vizuri na utumie.
