Saladi zilizo na nyongeza ya vijiti vya kaa kwa muda mrefu zimejivunia mahali kwenye meza za mama wengi wa nyumbani. Bidhaa hii ya ng'ambo hupa sahani ladha laini na tamu. Na unavyojua zaidi mapishi ya kupendeza ya vivutio, meza yako ya sherehe itakuwa tofauti zaidi.
Ningependa kushiriki nawe kichocheo cha saladi iliyotengenezwa kwa vijiti vya kaa, ambayo inaitwa "Extravaganza ya ladha". Kivutio hiki pia huitwa vinaigrette na vijiti vya kaa. Na yote kwa sababu ina beets zilizopikwa. Kimsingi, saladi hii inaweza kutumika kwenye meza ya sherehe na chakula cha jioni cha kila siku.
vijiti vya kaa - 200 g;
- beets zenye ukubwa wa kati - 2 pcs.;
- ngisi - 100 g;
- matango ya kung'olewa - 2 pcs.;
- karoti zilizopikwa - 1 pc.;
- kitunguu - kichwa 1;
- mafuta ya mboga - tbsp 3-4. l.:
- chumvi kuonja.
Kata vijiti vya kaa ndogo iwezekanavyo. Chambua beets na karoti na ukate kwenye mraba wa saizi sawa. Kata vitunguu kwenye pete nyembamba za nusu, ukate kachumbari kwenye vipande au cubes.
Suuza ngisi (ikiwa una waliohifadhiwa hivi karibuni) chini ya maji ya bomba, ondoa warbler na uzamishe mzoga katika maji ya moto kwa sekunde 60-90. Haipendekezi kuchemsha dagaa kwa muda mrefu, vinginevyo itakuwa "mpira". Kata squid kilichopozwa kuwa vipande. Wakati viungo vyote viko tayari, unganisha kwenye bakuli la kina la saladi, msimu na mafuta ya alizeti na viungo ili kuonja. Koroga tena na utumie.
Ikiwa utatumikia vitafunio kwenye meza ya sherehe, basi unaweza kuiweka kwenye bamba la gorofa, na kuipatia umbo tata. Au pamba saladi na matawi ya mimea, vijiti vya kaa vilivyokatwa nyembamba, pete za ngisi, mizeituni. Kwa ujumla, chagua mapambo ya sahani kulingana na hafla na upendeleo wako.
