Uyoga Wa Viungo Na Mchicha

Orodha ya maudhui:

Uyoga Wa Viungo Na Mchicha
Uyoga Wa Viungo Na Mchicha

Video: Uyoga Wa Viungo Na Mchicha

Video: Uyoga Wa Viungo Na Mchicha
Video: Jinsi ya kupika uyoga kwa kutumia red or white wine. 2024, Aprili
Anonim

Uyoga wa manukato na mchicha ni sahani ya India ambayo mtu yeyote anaweza kupika kwa urahisi!

Uyoga wa viungo na mchicha
Uyoga wa viungo na mchicha

Ni muhimu

  • - 3 tbsp. l. mafuta ya mboga
  • - 2 vitunguu iliyokatwa vizuri
  • - 3 karafuu za vitunguu, zilizokandamizwa
  • - 2 tsp mzizi wa tangawizi iliyokunwa
  • - 1/2 tsp. manjano
  • - 1/2 tsp. paprika
  • - 2-3 tsp viungo garam masala
  • - chumvi
  • - 350 g majani ya mchicha
  • - 450 g champignon
  • - nyanya 3-4 zilizoiva, zilizokatwa (peel na mbegu)
  • - 1-2 tsp mbegu za jira
  • - mikate na raita ya tango kwa kutumikia

Maagizo

Hatua ya 1

Pasha mafuta kwenye skillet na kaanga vitunguu kwa dakika 2. Ongeza kitunguu saumu na tangawizi, pika kwa muda wa dakika 1 hadi 2, mpaka kitunguu ni kahawia dhahabu. Ongeza manjano, paprika, vijiko 1-2 vya garam masala na chumvi. Kupika kwa dakika 1.

Hatua ya 2

Ongeza mchicha, uyoga na nyanya, koroga, punguza moto hadi chini. Chemsha kwa muda wa dakika 20-30, ukichochea mara kwa mara, hadi kioevu kitakapochemka na kitoweo kiwe nene.

Hatua ya 3

Kaanga jira katika skillet kavu hadi hudhurungi ya dhahabu. Nyunyiza garam masala iliyobaki na cumin kwenye kitoweo. Kutumikia na mikate na raita ya tango.

Ilipendekeza:

Mchicha Wa Mchicha

Mchicha Wa Mchicha

Kila mtu amezoea ukweli kwamba rolls, kama sheria, ni tamu, na matunda na matunda mengi ya kujazwa. Lakini kuna njia mbadala kubwa kwao, hizi ni safu na nyama, samaki, uyoga. Ni muhimu - mchicha - gramu 500 - yai ya kuchemsha -4 vipande - mayai mabichi -5 vipande - cream -100 gramu - unga - 3 tbsp

Mchicha Wa Mchicha: Mapishi

Mchicha Wa Mchicha: Mapishi

Mchicha ni bidhaa yenye afya ambayo inashauriwa kujumuishwa kwenye menyu mara nyingi iwezekanavyo. Wale ambao hawapendi supu ya kabichi ya kijani, saladi na sahani za kando hakika watafurahiya mkate wa mchicha wenye moyo na laini. Greens ndani yake imeunganishwa kwa usawa na mayai, jibini, cream ya sour na viungo vingine vya kupendeza

Mchicha Wa Mchicha Na Jibini La Jumba Na Lax

Mchicha Wa Mchicha Na Jibini La Jumba Na Lax

Mchanganyiko wa mchicha, jibini la kottage na samaki nyekundu sio afya tu, lakini pia ni kitamu sana! Aina ya asili ya kivutio itakuwa mapambo mazuri kwa meza ya sherehe. Ni muhimu Mchicha uliohifadhiwa katika washers 200 gr Maziwa 2 pcs Unga 2 tbsp

Mchicha Wa Mchicha Na Machungwa Na Parachichi

Mchicha Wa Mchicha Na Machungwa Na Parachichi

Kwa kuwa mchicha ni ladha ya kutosha, inaweza kuunganishwa na vyakula anuwai kwenye saladi ili kuunda kaaka ya kuvutia. Ni muhimu - mchicha; - machungwa (2 pcs.); - juisi ya ½ limau na machungwa 1; - asali (1 tsp)

Mchicha Wa Nyama Ya Mchicha Na Mchuzi Wa Pilipili

Mchicha Wa Nyama Ya Mchicha Na Mchuzi Wa Pilipili

Nyama za nyama hupikwa kwenye oveni, kwa hivyo hakuna haja ya kusimama karibu na jiko na sufuria ya kukaanga na kupika nyama za nyama kwa zamu. Ni muhimu - 200 g mchicha, - 800 g nyama ya kusaga, - yai 1, - 1 kijiko. haradali ya meza, - 50 g iliyokatwa parmesan, - vipande 3 vya mkate mweupe wa toast bila ganda, - pilipili 2 za kengele, - kitunguu 1, - nyanya 3, - chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja