Vipuli vya ufuta ni rahisi sana kutengeneza. Ikiwa hujutii wakati wa kuandaa keki hii, basi furahiya mkate wa ladha na wa kunukia.
Ni muhimu
- - maji - 350 ml;
- - unga wa unga - 300 g;
- - unga wa ngano - 200 g;
- - mbegu za sesame - 50 g;
- - chachu safi - 10 g;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Jumla, vinginevyo pia huitwa unga wa unga, changanya na ngano. Ongeza chachu safi kwenye mchanganyiko huu wa unga. Baada ya kuchochea misa hadi chembe ndogo itengenezwe, ongeza maji pamoja na chumvi hapo. Uweke kwa kupenda kwako. Baada ya kukanda unga uliofanana, uitengeneze kwa umbo la duara na uweke kwenye joto, lililofunikwa na kitambaa cha chai hapo juu, kwa saa moja.
Hatua ya 2
Baada ya kuweka unga uliopanuliwa kwenye sehemu ya kazi iliyoandaliwa, igawanye ili kuishia na vipande 12 sawa. Fanya kila kitu kuwa umbo la duara na usiguse kwa dakika 5.
Hatua ya 3
Baada ya dakika 5, geuza mipira yote iliyovingirishwa kutoka kwenye unga kuwa takwimu za mstatili. Baada ya kukata mstatili ulioundwa kuwa vipande 3 sawa, suka pigtail kutoka kwenye unga.
Hatua ya 4
Tembeza unga wa nguruwe uliotiwa mafuta na maji kidogo kwenye mbegu za ufuta. Katika hali hii, weka kwenye sahani iliyoandaliwa tayari, funika na kitambaa na uondoke kwa uthibitisho kwa robo tatu ya saa, ambayo ni dakika 45.
Hatua ya 5
Preheat tanuri kwa joto la digrii 250. Baada ya kunyunyiza kuta za oveni na kiwango kidogo cha maji, punguza joto lake hadi digrii 220 na upike braids na mbegu za ufuta ndani yake kwa dakika 10-15.
Hatua ya 6
Baada ya muda kupita, ondoa keki kutoka kwenye oveni na ziache zipoe kabisa kwenye joto la kawaida. Vipande vya Sesame viko tayari!
