Vipande vya kuoka chini ya kanzu ya manyoya ni vya kupendeza na nzuri. Vipande vile vinaweza kuwekwa kwenye meza ya sherehe.
Ni muhimu
Kilo 1 ya nyama ya kusaga ya kuku au kuku, nusu mkate, mayai 2, vijiko 2 vya mayonesi, mililita 120 za maziwa, gramu 250 za jibini ngumu, gramu 50 za siagi, vijiko 3 vya maji, nyanya 2 za ukubwa wa kati, mafuta ya mboga, chumvi, pilipili
Maagizo
Hatua ya 1
Tenga mkate kutoka kwenye ganda na loweka kwenye maziwa kwa dakika 5. Kata gramu 50 za jibini na gramu 50 za siagi kwenye viwanja vidogo.
Hatua ya 2
Changanya nyama iliyokatwa na roll (pamoja na maziwa), ongeza mayai, kijiko 1 cha mayonesi, chumvi, pilipili. Pitia grinder ya nyama mara 1-2.
Hatua ya 3
Fanya nyama iliyokatwa kuwa mipira. Weka mraba wa jibini na siagi katikati ya kila mpira. Bana kando kando vizuri.
Hatua ya 4
Fry cutlets kwenye mafuta ya mboga kwa dakika 2 kila upande.
Hatua ya 5
Mimina siagi ambayo cutlets zilikaangwa kwenye karatasi ya kuoka, ongeza maji. Weka patties.
Hatua ya 6
Kata nyanya vipande nyembamba, chaga jibini iliyobaki kwenye grater nzuri. Weka kipande cha nyanya kwenye cutlets, juu - jibini kidogo iliyochanganywa na mayonesi.
Hatua ya 7
Preheat oveni hadi digrii 200 na uoka kwa dakika 40-45.
