Pollock au ini ya cod inaweza kutumika kutengeneza saladi rahisi lakini ladha. Msimamo thabiti wa saladi huruhusu kujazwa na vijidudu au kupamba nusu ya mayai, na pia inaweza kutumiwa kwa watapeli au canape. Katika kesi hii, atapamba meza yoyote ya sherehe, pamoja na Mwaka Mpya na Krismasi. Ini la Pollock (cod), lenye utajiri mkubwa wa madini, ni ya bidhaa za lishe. Kwa hivyo, pollock au saladi ya ini ya cod ni muhimu kila wakati kwa kila mtu, hata watoto.
Ni muhimu
- Bidhaa:
- • ini ya pollock - 1 inaweza (inaweza kubadilishwa na ini ya cod);
- • mayai ya kuku au kware - majukumu 4 (8);
- • chumvi - kwenye ncha ya kisu;
- • pilipili nyeusi ya ardhi au pilipili ya ardhi - kwenye ncha ya kisu;
- • mayonnaise - 1-2 tbsp. miiko;
- • vitunguu kijani;
- • bizari safi.
Maagizo
Hatua ya 1
Fungua mfereji wa ini ya makopo, toa bidhaa hiyo kwenye colander au ungo. Hii ni muhimu ili mafuta yawe glasi, vinginevyo mchanganyiko wa saladi utakuwa na mafuta sana. Wakati mafuta yanamwaga kutoka kwenye ini, weka mayai kwenye moto na upike kwenye "begi". Ili kufanya hivyo, waache wachemke kwa angalau dakika 7-10. Mayai baridi ya kuchemsha na ngozi.
Hatua ya 2
Osha vitunguu kijani na matawi ya bizari, kauka na ukate laini. Grate mayai ya kuchemsha kwenye grater nzuri. Chop ini la pollock na kisu na koroga na mayai, mimea na mayonesi.
Hatua ya 3
Chumvi na ongeza pilipili nyeusi iliyokatwa. Saladi tayari. Hebu iwe mwinuko kwa dakika 30 na utumie. Bakuli la saladi au glasi za kitamaduni zinafaa kwa hii. Unaweza pia kujaza vijidudu vya unga na mchanganyiko unaosababishwa na kupamba na mimea au mbaazi za kijani kibichi.
