Brownie ni msalaba kati ya biskuti kavu na tart ya chokoleti. Ni rahisi kutibu, fanya chai yako iwe tofauti zaidi nayo!
Ni muhimu
- Kwa safu ya chokoleti:
- - chokoleti nyeusi, siagi - gramu 100 kila moja;
- - mayai mawili;
- - sukari - vijiko 4;
- - unga - vijiko 2;
- - chumvi kidogo.
- Kwa safu ya curd:
- - jibini laini la kottage - gramu 200;
- - mayai mawili;
- - ndizi mbili ndogo;
- - sukari - vijiko 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Chop chokoleti na siagi laini, kuyeyuka katika umwagaji wa maji.
Hatua ya 2
Piga yai na sukari, changanya mchanganyiko wote, ongeza unga na chumvi, koroga vizuri.
Hatua ya 3
Mash ndizi kwenye viazi zilizochujwa, changanya na jibini la kottage, sukari na yai. Unapaswa kupata msimamo mzuri.
Hatua ya 4
Weka sahani ya brownie na karatasi ya karatasi au kuoka. Mimina nusu ya safu ya chokoleti chini ya ukungu. Weka vijiko vichache vya mchanganyiko wa curd juu. Ifuatayo, badilisha kati ya mchanganyiko wa curd na chokoleti. Lainisha safu ya juu na kisu ili kuunda mitaro mzuri ya marumaru.
Hatua ya 5
Bika kahawia ya ndizi kwa gadus 180 kwa nusu saa. Subiri hadi keki iliyomalizika imepozwa kabisa, kata ndani ya mraba. Furahiya chai yako!
