Mabawa ya kuku ni vitafunio nzuri sana vya bia. Ili kufanya kitamu kitamu sana, lazima kwanza iwe marini. Ladha ya baadaye inategemea marinade, kwani nyama imelowekwa kabisa kwa masaa kadhaa. Kama matokeo, mabawa yenye harufu nzuri sana na ya kumwagilia kinywa hupatikana.
Ni muhimu
- - 700 g mabawa ya kuku
- - 150 ml mchuzi wa soya
- - 150 ml ya ketchup
- - kitunguu 1
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya mchuzi wa soya na ketchup kabisa. Ongeza kitunguu kilichokatwa vizuri kwa misa inayosababishwa.
Hatua ya 2
Katika marinade inayosababisha, acha mabawa kwa masaa 3-4. Wakati zaidi unapita, itakuwa bora na tastier zaidi.
Hatua ya 3
Weka foil chini ya karatasi ya kuoka, na uweke mabawa juu yake. Tunatuma hii yote kwenye oveni, iliyowaka moto hadi digrii 180-200, kwa dakika 40. Mabawa ya kung'olewa iko tayari. Sahani ya kando (mchele, viazi) au saladi nyepesi ya mboga itawafaa. Hamu ya Bon.