Pie ya mbegu ya poppy iliyoegemea, iliyoandaliwa wakati wa kuacha nyama, mafuta na vyakula vya maziwa, hutofautisha lishe hiyo. Wakati huo huo, haitakiuka misingi ya kanisa.
Ni muhimu
- unga wa ngano - 300 g,
- chachu kavu iliyoamilishwa - 1, 5 tsp,
- soda - karibu 1, 5 tbsp.,
- mchanga wa sukari - 220 g,
- mafuta ya mboga - vijiko 2,
- poppy - kijiko 1.,
- wanga ya viazi - kijiko 1,
- chumvi -0.5 tsp
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa unga. Katika bakuli la kina, futa chachu kwenye glasi ya maji. Ongeza kijiko cha mafuta ya mboga, kijiko cha sukari na chumvi. Ongeza gramu 260 za unga, ukande unga.
Hatua ya 2
Changanya mbegu safi za poppy na wanga, unga, sukari. Mimina katika 60-80 ml ya maji.
Hatua ya 3
Toa unga kwenye safu nyembamba kwenye meza ya kazi. Panua kujaza juu ya unga. Pindisha tupu kwenye roll.
Hatua ya 4
Kata roll ndani ya lobes na kisu kali, upana wao unapaswa kuwa 4 cm.
Hatua ya 5
Weka buns kwenye sahani ya kuoka pande zote. Kulala na makali chini, kukazwa kwa kila mmoja. Baada ya kumaliza, buns zitajumuishwa kuwa mkate.
Hatua ya 6
Joto tanuri hadi digrii 200. Weka buns. Oka kwa dakika 40.
