Cotta ya Panna ndio tamu laini zaidi ya cream. Katika kesi hii, wacha tuandae matibabu ya Blueberry. Cotta ya Panna yenyewe imeandaliwa kwa dakika 15, lakini wakati huo huo inahitaji kupoa kwenye jokofu kwa masaa 4.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - 500 ml ya cream;
- - glasi 1 ya hudhurungi;
- - 1/2 glasi ya maziwa;
- - 1/2 kikombe sukari;
- - 1/3 kikombe sukari;
- - 1 sachet ya gelatin.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua mfuko wa gelatin (kama gramu 7), uipunguze kwenye kikombe cha 1/2 cha maziwa ya joto.
Hatua ya 2
Changanya cream na glasi nusu ya sukari, weka moto mdogo, chemsha. Mimina maziwa na gelatin, ikichochea kila wakati hadi gelatin itafutwa kabisa. Usichemshe tu mchanganyiko huu.
Hatua ya 3
Acha kikombe cha 1/3 cha matunda safi ya bluu. Saga matunda mengine na 1/3 kikombe cha sukari iliyokatwa hadi laini. Changanya misa hii ya beri na buluu nzima.
Hatua ya 4
Mimina cream ndani ya bakuli, bakuli zilizogawanywa, vases au glasi za glasi za kawaida, funika na filamu ya chakula juu, weka kwenye jokofu kwa masaa angalau 4 ili upoe. Kutumikia dessert na misa ya Blueberry juu. Cotta ya Panna na matunda ya samawati iko tayari.
Hatua ya 5
Kutumia kichocheo hiki, unaweza kutengeneza cannta ya pannu na matunda yoyote. Kichocheo cha dessert bado ni sawa, unahitaji tu kubadilisha "juu" - unaweza kuongeza matunda tofauti, vipande vya matunda mapya au kufunika kitamu juu na cream ya keki - yote inategemea mawazo yako na ujuzi wa upishi.
