Keki ni dessert ya jadi ya harusi, siku za kuzaliwa na hafla zingine maalum. Lakini kwa wakati wetu, hauitaji kusubiri likizo yoyote ili ujipendeze na kipande cha keki yoyote. Inatosha kwenda dukani au kupika mwenyewe nyumbani. Na kujaribu keki zote ulimwenguni, labda maisha yote hayatoshi!
Ni muhimu
-
- cracker tamu - 250-300 g;
- ndizi - kilo 1;
- cream cream - 250 g;
- sukari - 1 tbsp;
- gelatin - kijiko 1
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua ukungu na mfuko mnene wa plastiki. Kumbuka, kando kando ya ukungu wako, keki yako itakuwa na tabaka zaidi na keki itakuwa ndefu. Mfuko wa plastiki haupaswi kuwa mwembamba, denser ni bora. Kata kwa uangalifu begi mwisho mmoja na uweke chini ya ukungu wako ili kingo za begi ziteremke angalau sentimita kumi hadi kumi na tano kando kando.
Hatua ya 2
Loweka kijiko kimoja cha gelatin kwenye glasi moja ya maji baridi. Iache kwa muda ili iwe na wakati wa kuvimba.
Hatua ya 3
Anza kueneza safu ya kwanza kwenye mfuko wa plastiki. Weka biskuti moja kwa moja, nyuma nyuma, na ufunge nafasi zilizobaki na vipande vya biskuti zilizovunjika.
Hatua ya 4
Kisha weka safu inayofuata - ndizi. Kata yao mapema kwa miduara ya milimita tano, hauitaji kuzidi. Kwa hivyo jaza sura nzima, ukibadilisha safu sawasawa mpaka umalize.
Hatua ya 5
Changanya sukari na sour cream na piga misa hii na mchanganyiko kwa dakika kadhaa.
Joto gelatin, ambayo imesimama kwa dakika arobaini, juu ya moto hadi kuchemsha, ikikumbuka kuichochea kila wakati. Kisha mimina gelatin kwenye cream ya siki kupitia kichujio, changanya kila kitu vizuri na mara moja mimina misa inayosababishwa kwenye tabaka katika fomu.
Hatua ya 6
Pindisha kingo za begi hapo juu, bonyeza chini na sahani na uweke keki kwenye jokofu mara moja. Fungua begi asubuhi na uweke keki kwenye sahani nzuri. Sasa ondoa begi hilo kwa uangalifu na pamba uumbaji wako. Kwa hili, unaweza kutumia chochote unachotaka. Pamba keki na matunda, marmalade, chokoleti ya wavu.
Hatua ya 7
Faida ya keki kama hiyo ni kwamba haiitaji kuokwa na inachukua muda mrefu kutengeneza cream. Sio ghali kabisa na ni rahisi sana kuandaa. Usiogope na mapishi magumu. Kila kitu kinafanywa haraka sana na kwa urahisi.
