Mchicha viazi ni sahani nzuri ya samaki au kuku. Pia, sahani hii inaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea. Sahani imeandaliwa haraka na itakuja kwa kila mama wa nyumbani ambaye anataka kufurahisha familia yake mpendwa.
Ni muhimu
- - 200 g mchicha;
- - viazi 3 za ukubwa wa kati;
- - kijiko 1 cha mbegu za haradali;
- - 200 ml ya maji;
- - Vijiko 3 vya cream;
- - chumvi;
- - pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha na kung'oa viazi. Kata ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 2
Chop mafuta ya mboga kwenye skillet na ongeza haradali. Wakati wa kufungua mbegu kwenye sufuria, tupa viazi, na chemsha kitu kizima juu ya moto mkali kwa dakika 7.
Hatua ya 3
Punguza moto na ongeza maji hapo. Chemsha viazi, zimefunikwa, hadi zabuni. Wakati viazi zinaoka, koroga mara moja au mbili.
Hatua ya 4
Ongeza cream kwenye viazi zilizokamilishwa, chaga chumvi na pilipili. Na chemsha kila kitu.
Hatua ya 5
Zima jiko na uweke majani ya mchicha yaliyokatwa kwenye skillet na kufunika.
Hatua ya 6
Sahani iko tayari mara tu mchicha ukikaa.
