Pasta ya Halibut ni ya vyakula vya Kiitaliano. Wanga wengi, matajiri katika protini, kiwango cha juu kilichojaa vitamini na vijidudu.
Ni muhimu
- - kilo 1 ya tambi;
- - 500 g halibut (minofu);
- - nyanya 3;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - chumvi bahari, pilipili - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua nyanya (ikiwezekana aina tamu), kata na blender. Chop vitunguu na parsley.
Hatua ya 2
Sunguka siagi kwenye sufuria ya kukausha, ongeza vitunguu, wakati inakuwa hudhurungi, mimina katika puree ya nyanya. Endelea kuchemsha.
Hatua ya 3
Kupika tambi. Ili kuzuia kupika sana, ondoa tambi kutoka jiko dakika 2 kabla ya kupika. Msimu na mafuta.
Hatua ya 4
Kata vipande vya halibut vipande vidogo. Ongeza samaki kwa nyanya, chemsha kwa dakika 10. Nyunyiza na chumvi bahari na pilipili ya Caucasus.
Hatua ya 5
Weka tambi kwenye sahani ya kuhudumia, juu na nyanya na mchuzi wa halibut, ongeza mimea safi.