Vipande vya cauliflower ni sahani isiyo ya kawaida, kwa sababu sisi sote tunatumiwa kupika cutlets kutoka kwa samaki, nyama au nyama iliyokatwa. Walakini, watu wazima na watoto watapenda sahani kama hii, kwa sababu sio tu ya afya, ya lishe, lakini pia inavutia sana.
Ni muhimu
- - Cauliflower - kichwa kidogo cha kabichi;
- - Kuku ya kukaanga (au Uturuki) - 300 g;
- - Vitunguu - 1 pc.;
- - Maziwa - 2 pcs.;
- - Unga wa ngano - vijiko 2;
- - Vitunguu, mimea, chumvi, viungo - ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaosha kolifulawa, hugawanya inflorescence na chemsha katika maji ya moto, yenye chumvi kwa dakika 7.
Hatua ya 2
Ponda vitunguu kwa kisu na ukate laini. Chambua na ukate kitunguu.
Hatua ya 3
Tunatuma kabichi iliyokamilishwa ili kupoa. Wakati huo huo, kaanga mboga kwenye moto mdogo hadi zabuni.
Hatua ya 4
Chop kabichi: tunafanya hivyo kwa kisu au blender.
Hatua ya 5
Vunja mayai ya kuku kwenye chombo kidogo na upige vizuri.
Hatua ya 6
Weka kuku iliyokatwa ndani ya bakuli, ongeza vitunguu iliyokatwa na vitunguu, kolifulawa, mayai yaliyopigwa, viungo kwake. Kata laini wiki na pia upeleke kwa nyama iliyokatwa.
Hatua ya 7
Tunaanzisha unga ndani ya nyama iliyokatwa na koroga kabisa.
Hatua ya 8
Weka nyama iliyokatwa kwenye sufuria na mafuta ya alizeti yenye moto na kijiko na kaanga cutlets pande zote mbili hadi zabuni.
Hatua ya 9
Kutumikia cutlets kwenye meza, nyunyiza na parsley. Hamu ya Bon!
