Burritos ni moja ya sahani maarufu za Mexico. Hii ni bora kwa chakula cha mchana haraka au chakula cha jioni, kwani inachukua dakika 15 hadi 20 tu kupika.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- Nyama iliyochanganywa (nyama ya nyama na nyama ya nguruwe) 450 g
- kitunguu nyekundu 1 pc
- nyanya 2 pcs
- mchuzi wa nyanya 150 g
- jibini 80 g
- mikate 4 pcs
- mchuzi wa tabasco
- thyme
- paprika nyekundu
Maagizo
Hatua ya 1
Kaanga nyama iliyokatwa kwenye mafuta ya mboga hadi iwe laini, ukiongeza thyme na paprika nyekundu ili kuonja. Dakika moja kabla ya kumalizika kwa kupika, ongeza mchuzi wa nyanya kwenye nyama iliyokatwa, changanya.
Hatua ya 2
Wakati nyama ya kukaanga imekaangwa, laini kata kitunguu na nyanya. Grate jibini.
Hatua ya 3
Pasha kila tortilla kwenye microwave kwa nguvu ya kati kwa sekunde 30. Weka nyama iliyokatwa kwenye tortilla, weka mboga juu, ongeza tabasco ili kuonja. Koroa kujaza na jibini iliyokunwa. Piga tortilla na utumie.