Kichocheo cha sahani hii isiyo ya kawaida hakika kitakuja kwa mama wote wa nyumbani ambao hutumiwa kushangaza wageni wao. Hering iliyotumiwa kwa njia isiyo ya kawaida kwetu itapamba meza nzuri zaidi. Na ladha yake nzuri itashangaza kila mtu!
Ni muhimu
- - Herring yenye chumvi kidogo - 1 pc.;
- - Karoti (au pilipili ya kengele) - 1 pc.;
- - Kitunguu tamu - 1 pc.;
- - yai ya kuku - 1pc.;
- - Gelatin - 15 g;
- - Mayonnaise - vijiko 2;
- - Samaki ya samaki au mboga - vijiko 3-4;
- - Viungo, chumvi - ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunasindika samaki - toa ndani, kata kwa nusu, toa ngozi na uondoe kwa uangalifu mifupa. Tuna kipande cha sill.
Hatua ya 2
Kata karoti au pilipili ya kengele kwenye cubes ndogo au wavu.
Hatua ya 3
Chambua, osha na ukate laini vitunguu. Tunafanya vivyo hivyo na mimea - bizari na iliki.
Hatua ya 4
Chemsha mayai kwa kuchemsha maji yenye chumvi. Baridi na ukate laini.
Hatua ya 5
Imisha gelatin kwenye mchuzi baridi, wacha ifute. Ongeza sehemu nzima ya mayonesi.
Hatua ya 6
Katika chombo kikubwa cha kutosha, tunachanganya viungo vyote vya kujaza: mayai, mboga mboga, mimea. Tunajaza kila kitu na mayonesi na gelatin. Msimu na viungo na chumvi.
Hatua ya 7
Tunatuma nyama iliyokatwa mahali pazuri ili kunene.
Hatua ya 8
Weka kipande 1 cha kitambaa kwenye filamu ya chakula, weka nyama ya kusaga juu. Funika na kipande cha pili, lakini imegeuzwa (mkia kwanza). Funga vizuri na foil na upeleke kwenye jokofu.
Hatua ya 9
Upole kata sill iliyokamilishwa na kisu kali sana na utumie. Hamu ya kula, kila mtu!
