Nyama ya kuku inathaminiwa sana kwa ladha yake dhaifu na lishe ya juu. Lakini unaweza kuipika kwa njia tofauti, ukitumia mawazo kidogo kwa hili. Vipande vya kuku vya kuku vinaweza kupendeza waunganisho wote wa chakula kitamu na ladha yao maridadi na muonekano wa asili.
Ni muhimu
- - 725 g kitambaa cha kuku;
- - chumvi;
- - 25 ml ya mafuta;
- - 10 g ya paprika;
- - 10 g ya manjano;
- - mchanganyiko wa pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Nyama ya kuku lazima ioshwe kabisa, kavu na leso na kukatwa kando ya nyuzi kwa vipande vyembamba vyembamba.
Hatua ya 2
Gawanya nyama yote iliyokatwa katika sehemu mbili sawa, weka kwenye sufuria mbili na chumvi, ongeza pilipili na mafuta.
Hatua ya 3
Weka manjano kwenye sufuria ya kwanza, na ongeza paprika kwa pili na uchanganya vizuri.
Hatua ya 4
Kisha weka sufuria na nyama ya kuku kwenye jokofu kwa karibu masaa mawili, lakini unaweza pia usiku mmoja.
Hatua ya 5
Kwenye uso gorofa, weka vipande vya kuku vya rangi moja sawa na kila mmoja. Baada ya hapo, weave na vipande vya rangi tofauti, ukijaribu kuwaunganisha kwa karibu iwezekanavyo.
Hatua ya 6
Kutumia spatula, songa kwa uangalifu saruji zilizokamilishwa kwenye sufuria ya kukaanga iliyokamilika na kaanga pande zote mbili.
