Kwa mtazamo wa kwanza, inaweza kuonekana kuwa mchanganyiko kama huo haufurahishi. Walakini, casserole au keki ya jibini iliyotengenezwa kutoka jibini la kottage na nyama ni sahani ladha na yenye kuridhisha.
Ili kuandaa casseroles au keki ya jibini na nyama, utahitaji bidhaa zifuatazo:
- jibini la jumba: gramu 300;
- nyama iliyokatwa: gramu 500;
- chokaa yoyote iliyosindika: gramu 150;
- yai;
- chumvi na viungo: kuonja;
- kitunguu: kipande 1;
- vitunguu: 1-2 karafuu.
- bizari na wiki ya parsley: kuonja.
Unaweza kutumia nyama yoyote ya kusaga: kuku, nyama ya ng'ombe au mchanganyiko.
Kichocheo hiki ni rahisi kuandaa. Jibini la Cottage linapaswa kusaga kabisa, kisha kuchanganywa na jibini iliyosindikwa.
Endesha yai ndani ya nyama iliyokatwa, ongeza chumvi, viungo, kitunguu kilichokatwa na vitunguu vilivyochapishwa kupitia vyombo vya habari (kipande 1). Changanya kila kitu.
Ikiwa unafanya chaguo la casserole, unahitaji kuweka nyama iliyokatwa kwenye fomu iliyotiwa mafuta, weka jibini la jumba juu na uoka kwenye oveni hadi zabuni. Kwa ganda la dhahabu, unaweza kuinyunyiza sahani na jibini iliyokunwa.
Toleo lililogawanywa la sahani hufanywa kwa njia ya mikate ya jibini, ambapo nyama ya kusaga hutumiwa badala ya unga.
Ni vizuri kutengeneza mchuzi wa spicy kutoka kwa cream ya siki kwa sahani hii. Unahitaji tu kuchanganya vitunguu vilivyoangamizwa (kabari 1), mimea iliyokatwa na cream ya sour. Kwa piquancy, unaweza kuongeza matango kidogo ya kung'olewa (kabla ya kukatwa vipande vidogo) kwa mchuzi.
Sahani zilizotengenezwa kutoka jibini la kottage na cream ya siki sio muhimu tu, lakini pia husaidia kuweka takwimu. Chaguo zenye mafuta kidogo ni nzuri sana kwa sababu zina kalori kidogo.
