Kichocheo cha dessert hii ni rahisi sana, lakini ukiwa umeiandaa, hakika utashangaza wageni wako. Wanaweza kufurahisha wote walio na jino tamu na wale ambao hawajali kutosha pipi. Dessert kama hiyo itachukua mahali pake kwenye meza ya sherehe.
Viungo:
- Prunes na mashimo - 500 g;
- Walnuts zilizosafishwa - 100 g;
- Cream cream, 25% ya mafuta - pakiti 1 (250 g);
- Maziwa yaliyofupishwa - 1/2 inaweza.
Maandalizi:
- Mimina prunes na mashimo na maji baridi na uondoke kwa nusu saa ili uvimbe kidogo. Kisha futa maji na kausha matunda.
- Kata miche kwa urefu na kisu kikali, toa mbegu kutoka kwa beri. Piga plommon na kipande cha walnut badala ya mbegu. Ikiwa hujisikii kama kuzunguka, unaweza kukata tu prunes na walnuts. Lakini, kwa kweli, prunes zilizojaa kwenye dessert zinavutia zaidi.
- Piga cream ya siki na mchanganyiko au mchanganyiko, polepole ukiongeza maziwa yaliyofupishwa. Misa inapaswa kuwa na nguvu na hewa. Ikiwa hutaki dessert iwe sukari sana, maziwa yaliyofupishwa yanaweza kubadilishwa na sukari iliyokunwa. Wakati kila kitu kiko tayari, unaweza kupanga dessert.
- Katika bakuli la uwazi, chini, weka cream kidogo ya siki, haswa vijiko kadhaa, ili kufunga chini. Kisha kuweka plommon zilizojazwa juu, na mimina cream ya sour juu. Ikiwa prunes na walnuts zimekatwa, ziweke kwa matabaka, kwanza prunes, kisha walnuts na funika na cream.
- Weka dessert kwenye jokofu kwa masaa 2-3, kisha unaweza kuitumikia kwenye meza. Kabla ya kutumikia, nyunyiza dessert na walnuts iliyokatwa juu, weka nusu ya bry prune na upambe na sprig ya mint.
