Vipande vya nazi huenda vizuri na jordgubbar. Kwa hivyo, tunashauri kuandaa pancakes nyembamba na mikate ya nazi na mchuzi wa strawberry kwa kiamsha kinywa. Harufu ya pancake ni bora tu!
Ni muhimu
- Kwa pancakes:
- - glasi 1 ya unga wa ngano;
- - glasi 1 ya unga wa daraja 2;
- - glasi 2 za maziwa;
- - glasi 1 ya maji ya moto;
- - mfuko wa sukari ya vanilla;
- - 5 tbsp. vijiko vya sukari nyeupe;
- - 3 tbsp. vijiko vya nazi;
- - mayai 2;
- - 50 ml ya mafuta ya mboga;
- - chumvi.
- Kwa mchuzi wa strawberry:
- - 300 g jordgubbar waliohifadhiwa;
- - 50 g ya sukari;
- - mfuko wa sukari ya vanilla;
- - vijiko 2 vya mchuzi wa balsamu.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya unga uliochujwa na sukari na sukari ya vanilla, ongeza chumvi kidogo. Ongeza mayai ya kuku kwenye mchanganyiko kavu, mimina maziwa na uchanganya hadi laini.
Hatua ya 2
Ongeza maji ya moto kwenye mchanganyiko wa keki; msimamo wa unga unapaswa kufanana na kefir. Koroga mafuta ya mboga, ongeza nazi na wacha unga ukae kwa angalau dakika 5.
Hatua ya 3
Preheat sufuria, vaa na mafuta ya mboga kwa mara ya kwanza, baada ya keki ya kwanza, hii haihitajiki tena. Mimina sehemu ya unga kwenye skillet, haraka ueneze juu ya uso wote. Kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu, kisha upole kugeuza pancake na kaanga upande mwingine. Kaanga pancake juu ya joto la kati, ukiwa umejaa kwenye sahani.
Hatua ya 4
Futa jordgubbar mapema kwa mchuzi. Tumia blender kuitakasa, ukikate na vanilla na sukari ya kawaida. Ongeza mchuzi wa balsamu, koroga. Ikiwa umenunua strawberry tamu sana, kisha ongeza maji ya limao kwa hiyo - hapa unaweza kuzingatia ladha yako mwenyewe. Mchuzi huu hugeuka kuwa kitamu sana, huenda vizuri na keki na keki zingine za kiamsha kinywa.
Hatua ya 5
Kutumikia pancake na mchuzi wa nazi na strawberry mara moja. Mbali na mchuzi wa jordgubbar, unaweza kuongeza cream ya sour.
