Kila mtu anaweza kuwa na mayai yaliyokaangwa au omelet ya mayai kwa kiamsha kinywa, lakini safu nzuri za mayai, na hata na nyama ya nguruwe. Hapa kuna kazi ya sanaa ya upishi ambayo inaweza kutumiwa kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana, na chakula cha jioni, iliyoongezewa na sahani ya kando ya viazi au saladi ya mboga
Ni muhimu
Mayai 6, nyama ya nguruwe iliyokatwa 300 gr., Leek au mchicha 150 gr., 1 tbsp mchuzi wa soya, kitunguu 1/2, tangawizi ya ardhini 1/4 tsp, 2 tbsp unga, gr 100 mafuta ya mboga
Maagizo
Hatua ya 1
Kaanga nyama ya nguruwe iliyokatwa pamoja na kitunguu laini na tangawizi. Ongeza mchuzi wa soya na leek iliyokatwa au mchicha. Changanya vizuri.
Hatua ya 2
Piga mayai 4 na saute kwenye skillet iliyotiwa mafuta. Kata pancake ya yai iliyomalizika nusu kwa mbili. Weka kujazwa kwa nyama ya nguruwe iliyokangwa kwa kila sehemu na usonge
Hatua ya 3
Andaa batter kwa kuchanganya unga na mayai 2. Paka mafuta roll na unga unaosababishwa na kaanga kwenye mafuta pande zote