"Pashtida" ni casserole kutoka vyakula vya Kiyahudi. Sahani hii ya kigeni hufanywa kwa sekunde kadhaa kutoka kwa bidhaa zenye bei rahisi, na unaweza kuongeza chochote unachotaka kujaza!
Ni muhimu
- - mayai 3;
- - mayonesi 200;
- - 200 ml sour cream;
- - 200 ml ya unga;
- - 1 tsp unga wa kuoka;
- - 100 g ya bakoni;
- - 100 g ya uyoga;
- - 200 g ya jibini ngumu unayopenda;
- - Bana ya nutmeg;
- - wiki, pilipili nyeusi - kuonja;
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga.
Maagizo
Hatua ya 1
Kanda unga: piga mayai na mayonesi na cream ya sour. Pepeta unga na unga wa kuoka na ongeza kwa viungo vya kioevu, ukanda na mchanganyiko ili kusiwe na uvimbe. Msimamo wa unga unapaswa kuwa kama keki.
Hatua ya 2
Kata bacon na uyoga vipande vidogo. Paka sufuria kidogo na mafuta ya mboga, pasha tena moto, weka uyoga na bacon ndani yake na kaanga kidogo. Chop wiki, chaga jibini. Changanya viungo vyote vya kujaza, ongeza viungo kwa ladha.
Hatua ya 3
Preheat tanuri hadi digrii 180. Mimina nusu ya unga ndani ya bakuli ya kuoka. Weka kujaza juu yake, bila kuchochea, mimina nusu ya pili ya unga juu. Tunatuma kwenye oveni kwa dakika 40. Tunaangalia utayari kama kiwango - skewer ya mbao. Bora zinazotumiwa moto. Hamu ya Bon!
